Joghurtos naracssütemény

 Ó anyám, ez egy annyira finom sütemény, hogy még. Napokig friss marad, szóval ha hétvégén megsütitek, akkor napokig lehet csomagolni uzsonnára. Narancsos, könnyed, szaftos, csodálatos. 

Eredetileg a Kifőztük magazin februári számában jelent meg.

Hozzávalók, 23 cm belső méretű szögletes formához:

• 2 nagy tojás
• 20 dkg cukor
• 1 narancs reszelt héja
• 2 evőkanál narancslé
• 1 teáskanál narancs kivonat
• 28 dkg liszt
• 3 teáskanál sütőpor
• 2,5 dl görög joghurt
• 1,2 dl olaj
• 5 dkg étcsokoládécsepp 

  

A tojásokat a cukorral, narancshéjjal, narancslével, narancskivonattal fehéredésig verjük. Ez a lépés nagyon fontos, mert ettől lesz majd könnyű a végeredmény. Beleforgatjuk a lisztet, sütőport, majd fellazítjuk a joghurttal elkevert olajjal.  180 fokos sütőben kb. 45-50 percig sütjük.