Tortillapizza

Ez aztán az igazi lustafőzés, kerti munkákhoz vagy nagybevásárlás után szerintem tök jól be lehet iktatni, és az sem elhanyagolandó, hogy a friss saláta is jól csúszik mellé. Mert hogy nálam most épp tele salátával a kert, és jó sokat kell ennem, hogy minél több elfogyjon, mielőtt elmennek magba. Na, ezért rossz, hogy nincs tavasz...

A menet a következő. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tortillalapot megkenjük a szósszal - nekem most az 1 evőkanál sűrített paradicsom + 1 evőkanál BBQ szósz a menő -, mehet rá a feltét - kukorica, olajbogyó -, majd arra kb. 2 evőkanálnyi reszelt sajt. A meleg sütőben olyan 10 perc alatt elkészül.