tag:blogger.com,1999:blog-67068442568280437012024-03-05T16:26:49.446+01:00Mandy kertje és konyhája Aki a "Kell egy recept gasztroblogot" keresi, jó helyen van :)
mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.comBlogger1347125tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-40303115316979649432023-05-14T17:12:00.005+02:002023-05-14T17:12:31.632+02:00Ötker kuglóf - időgép verzió<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7hEmYmNx6s3pio65dvAJiBPIWd5fbhaxMC65UfCf45_6UTere091zO9hjI1xx6Y6isCml4UwHoxzGxcPMY16GerpT0vgN20GM8mACNLxdmAPRR-qrUnEvyDscEnWoVHclQeKTDuBf0qj5YMAqcqeUKp5bnCbaCteN7SfCTsiVPZC-m9HF3nc9yYiMyw/s569/photo_2023-05-14_16-53-09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="553" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7hEmYmNx6s3pio65dvAJiBPIWd5fbhaxMC65UfCf45_6UTere091zO9hjI1xx6Y6isCml4UwHoxzGxcPMY16GerpT0vgN20GM8mACNLxdmAPRR-qrUnEvyDscEnWoVHclQeKTDuBf0qj5YMAqcqeUKp5bnCbaCteN7SfCTsiVPZC-m9HF3nc9yYiMyw/s320/photo_2023-05-14_16-53-09.jpg" width="311"></a></div><br><p><br></p><p>Mire jó az instagram jeligére, az egyik kedvelt tartalmam a <a href="https://www.instagram.com/non.kunst.ultra">Non Kunst Ultra</a>, ahol retró csomagolásokat gyűjtenek őssze, és az egyik friss posztban előkerült egy sütőpor, a hátán recepttel.</p><p>Volt egy kis szkepticizmus bennem, hogy milyen lesz az eredmény, viszont a bizalom is, hogy azért az Oetker csak nem lesz rossz :) Kifejezetten jó lett, ez a vaníliás puding illat és íz is megvan benne. Annyit azért változtatnék rajta, hogy nekem sokkal több mazsolát is kibírna az ízlésem ;)</p><p>Kókuszos joghurttal és eperrel tálalva kifejezetten jó uzsonna. </p><p><b><u><span></span></u></b></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2023/05/otker-kuglof-idogep-verzio.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-72921654212226995262023-03-14T16:20:00.001+01:002023-03-14T16:20:17.719+01:00Kert 2023 - Március<p></p><p>Ez egy rövid és tömör poszt lesz, mert kivételesen sikerült visszafogni magam, és tényleg csak annyi palántát előkészíteni, amit még jó eséllyel tudok kezelni.</p><p>Szomorú, de tény, hogy még mindig nincs hír a helyi közösségi kertről, úgyhogy kezdek az ilyen irányú terveimről kicsit lemondani. Viszont gerilla módszerrel próbálok egy-egy apró tenyérnyi területet megszerezni a ház előtti kertben, de legyünk őszinték: amit oda ültetek az könnyen lehet, hogy annyira megtetszik valakinek, hogy másnap reggel már nem lesz ott. Szomorú, de ez van.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXou4Y97bfV9dYqMOmEgycEhASBs9P_eCRsvWgywXIve79wkmHTI5qXjf3DR3yI_8LTOg8vhyjy-eISOvwbG0K2KopPJ3pwE38Ql68p-CwpWL0i3EUN1g8He4owO37J23mv5KpSr35VUEFTgwfeTkPpKhmffKB1Q05aYXeKhQVK9mPBWLui9RZCxAYIA/s1280/photo_2023-03-14_15-32-58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXou4Y97bfV9dYqMOmEgycEhASBs9P_eCRsvWgywXIve79wkmHTI5qXjf3DR3yI_8LTOg8vhyjy-eISOvwbG0K2KopPJ3pwE38Ql68p-CwpWL0i3EUN1g8He4owO37J23mv5KpSr35VUEFTgwfeTkPpKhmffKB1Q05aYXeKhQVK9mPBWLui9RZCxAYIA/w400-h194/photo_2023-03-14_15-32-58.jpg" width="400" /></a></div><br />Viszont ha már palánták: a cayenne és a serrano chilik akkorák, hogy ideje őket saját kis cserepekbe ültetni a nagy tálcából. Azt kell mondjam, hogy várakozáson felüli mennyiségben maradtak meg, úgyhogy lesz belőle ajándékoznivaló is. <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXiTrGA3nTqThO4SyNaBU4xGZNIWXSjTQxRnaZwXTV1aa0-zAEncmvWBhg_lP0ficoq4maPA21TID6eYohrfC541kw3DIEFljYdS73s-YE3b5AyCywNEZS0QdjtKljHXPmDNiNLb7cAsGHacShVNBNDFuI2ggByha8MlDjfoiAmD0x7abHmZBKg08WA/s1280/photo_2023-03-14_15-32-56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="620" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXiTrGA3nTqThO4SyNaBU4xGZNIWXSjTQxRnaZwXTV1aa0-zAEncmvWBhg_lP0ficoq4maPA21TID6eYohrfC541kw3DIEFljYdS73s-YE3b5AyCywNEZS0QdjtKljHXPmDNiNLb7cAsGHacShVNBNDFuI2ggByha8MlDjfoiAmD0x7abHmZBKg08WA/w194-h400/photo_2023-03-14_15-32-56.jpg" width="194" /></a></div><br /> <p></p><p>A polcon van a kísérleti uborka, ami az égig nőne, ha hagynám, ezt rendszeresen tápoldatozom, hogy semmiben ne szenvedjen hiányt, amíg ki nem tudom ültetni. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9NY96vRQ1bsKYwqKqIz0C1d3ybfHrQmJ2HuP2o7nt-nVTqGwJuj5C0UoeaQQqLXt6VCJB9M5NTUm4bGEes7AwUkQ94HjstpTbzWj1X6FwCEnyl2TK4iPOqOJ8fTNEZ1m7LDaW5fDitAk6TtWUn4ebIYcPk97awAf1o6dDLpmSCWwEgjils8YJLTi_A/s1280/photo_2023-03-14_15-32-54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9NY96vRQ1bsKYwqKqIz0C1d3ybfHrQmJ2HuP2o7nt-nVTqGwJuj5C0UoeaQQqLXt6VCJB9M5NTUm4bGEes7AwUkQ94HjstpTbzWj1X6FwCEnyl2TK4iPOqOJ8fTNEZ1m7LDaW5fDitAk6TtWUn4ebIYcPk97awAf1o6dDLpmSCWwEgjils8YJLTi_A/w400-h194/photo_2023-03-14_15-32-54.jpg" width="400" /></a></div><br />A luffa is végre elkezdett hozni saját leveleket, a tavalyi kudarc után ez is biztató. Kapott is egy nagyobb cserepet, hogy tudjon cserepedni.<p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmocvco9eHkmSAouygtHeySpmKwfYnDYsmDE6y27QmPU5gnaZrnqfXjZcrNo2vuE_-U8WoQ0ADsAeGmxfhhQUyWt_AtXcBGh0zcUxKJdIf3SwCHBr68zxYcO77fBv6VDh9s7mcpehkJ8qiai7WZCeTozCXR7Ip_5yciOFXKANPfZ8F_X0BPEiX3TpV-A/s1280/photo_2023-03-14_15-32-59.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmocvco9eHkmSAouygtHeySpmKwfYnDYsmDE6y27QmPU5gnaZrnqfXjZcrNo2vuE_-U8WoQ0ADsAeGmxfhhQUyWt_AtXcBGh0zcUxKJdIf3SwCHBr68zxYcO77fBv6VDh9s7mcpehkJ8qiai7WZCeTozCXR7Ip_5yciOFXKANPfZ8F_X0BPEiX3TpV-A/w400-h194/photo_2023-03-14_15-32-59.jpg" width="400" /></a></div><br />A padlizsánok teljesen megleptek, még soha nem sikerült kinöveszteni őket, a legtöbb amit eddig kihoztam belőlük az talán egy csíralevél és utána kipurcanás. Idén először előcsíráztattam őket zacskóban, ahogy a chiliket, és tada: csodás, egészséges kis palántákká nőttek. <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMLPWuoC4C9PnnT-W0nRpkkKNwMwjz0vK7s9-MW5Y3MzMx5EzaP7rkn4oqJzqXDMWF-fQQvhmbURTi_dXm59qSaxO3JQSmLwHir3c_9QopUinbNtgOzty9teh0e0NmV0V_ySEF1LSh8MlA1r36YdYz_kNP78a-B1s-FEzaPAkgpl09qUnL14pBghUDZw/s1280/photo_2023-03-14_15-32-51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMLPWuoC4C9PnnT-W0nRpkkKNwMwjz0vK7s9-MW5Y3MzMx5EzaP7rkn4oqJzqXDMWF-fQQvhmbURTi_dXm59qSaxO3JQSmLwHir3c_9QopUinbNtgOzty9teh0e0NmV0V_ySEF1LSh8MlA1r36YdYz_kNP78a-B1s-FEzaPAkgpl09qUnL14pBghUDZw/w400-h194/photo_2023-03-14_15-32-51.jpg" width="400" /></a></div><br />Ami még nő, azok az édes paprikák. A banánpaprikákból 1 db se csírázott ki, úgyhogy ez a mag úgy érzem, hogy kukapozitív, illetve hát, majd megy a szabad földbe, egy utolsó utáni esélyre vagy komposztálódásra. Ami viszont kinőtt az a narancspaprika, a kaliforniai és a piros marconi. Ezek most a polcon vannak, de megszavaztam nekik egy helycserét az ablakba.<p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAL-vI1VWEoph5MTIIr0D6GZh3409jXWFGPGlSKnTp7XyrnuQhTrekGuSOfHBa7-sN9sqrRKB1Jp8JCopeuBEaL_KH0jK6dKciEcFAx-F5y85VQSS-qpOtB-7kPE3O1IpKbvUmUA5HvWVw8G1LCcziDOQUenIXT5BxkXCOBTpF-sWXM7ZDuyWPKQ6qDA/s1280/photo_2023-03-14_16-19-04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAL-vI1VWEoph5MTIIr0D6GZh3409jXWFGPGlSKnTp7XyrnuQhTrekGuSOfHBa7-sN9sqrRKB1Jp8JCopeuBEaL_KH0jK6dKciEcFAx-F5y85VQSS-qpOtB-7kPE3O1IpKbvUmUA5HvWVw8G1LCcziDOQUenIXT5BxkXCOBTpF-sWXM7ZDuyWPKQ6qDA/w400-h194/photo_2023-03-14_16-19-04.jpg" width="400" /></a></div><br />A bébi mángold viszont kikerül az ablakból, mert kezd neki sok lenni a fééééééény. Viszont szépen nő, mi meg szépen legelésszük. <br /><p></p><p>A képeken látszanak ezek a sárga műanyag lepkék. Ezek nem azért vannak ott, mert olyan baromi esztétikusnak találom őket, hanem azért, mert valamelyik zsák földdel sikerült a tripszeket is behozni a lakásba, és ez kb az egyetlen működő védekezés ellenük, hogy ilyen ragadós sárga lapokat tűzfdelek a cserepekbe. Nem reklám, de én ezeket emagon vettem, mert épp kellett más is, de amúgy gazdaboltban, kertészeti szaküzletben is hozzájuk lehet jutni.</p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-2810458259808258412023-03-12T10:56:00.002+01:002023-03-12T10:56:24.210+01:00Paradicsomok és földicseresznyék - kert 2023<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixEgErIc93b3CmIA_zlhSCJvxkfQTFDhNdhRVUB7v0585XB73rGElSd5PFgAqxXkQaLtRthL2ZluHxMS5luj50W7nawZWcu77yAFuuOWwyShkBAMe1f5v9YjGhbBMu9zKOLdxQtSsYpcY_2URrcIOFNzHM71uWLiyNahAHFX1PtOU4vxrSDQagnJKYOA/s1280/photo_2023-03-12_10-43-32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixEgErIc93b3CmIA_zlhSCJvxkfQTFDhNdhRVUB7v0585XB73rGElSd5PFgAqxXkQaLtRthL2ZluHxMS5luj50W7nawZWcu77yAFuuOWwyShkBAMe1f5v9YjGhbBMu9zKOLdxQtSsYpcY_2URrcIOFNzHM71uWLiyNahAHFX1PtOU4vxrSDQagnJKYOA/s320/photo_2023-03-12_10-43-32.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>Alapvetően január eleje óta arról győzködöm magam, hogy ki kell bírjam a születésnapomig a paradicsomokkal a vetést, mert előtte semmi értelme nincs. Ha igazán őszinte akarnék lenni, bőven ráérnék vele április elsejéig is, mert uszkve 5-6 hét alatt is megnőnek akkorára, hogy ki lehet őket ültetni (arról nem is beszélve, hogy helybe vetve kb június végén már meg se mondod, hogy melyik volt melyik...).</p><p>Viszont a másodikon mégiscsak jó érzés nézegetni a növekvő kis jószágokat, úgyhogy idén március 12-e volt a NAP.</p><p>Kitúrtam a magos dobozom, és találtam az alján <b>sarkvidéki paradicsom</b>ot és <b>földicseresznyét</b>, amiket még 2 lakással ezelőtt vettem, ha nem csalnak az emlékeim. Ezekkel kapcsolatban nincsenek nagy reményeim, de inkább virágföldbe dobom őket mint a kukába.</p><p>A többi mag friss, azokban azért bízom :) Van benne földicseresznye, ami tavaly kicsit elfelejtődött, idén jobban figyelek rájuk.</p><p>A paradicsomokból kaptam az amerikai unokatesóimtól tájfajta keveréket - ez totál meglepetés lesz mint méretben mint színben, hogy mi sül ki belőle. Van benne a kép alapján sárga, piros, zöld, fekete, kicsi, közepes, nagy, kerek, hosszúkás, törpe és folytonnövő is.</p><p>A Zömök és a Manó viszont nálam alap paradicsomok, ezeket majd a magaságyásokba fogom ültetni, ott menedzselhető méretűek. A Zömök szerintem a legjobb paradicsom befőzni, ha nincs helyed a san marzanot kiültetni. Ezekből ha túl sok lesz, akkor majd kerül néhány a ház elé is. </p><p>Amire nagyon kíváncsi vagyok, az a martonvásári sárga paradicsom, ebből egyet megtartok itt vagy az irodai kertben is. </p><p>Nálatok mi nő majd idén? Mik a nagy kedvencek? Próbáltok valami újat?<br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-69620403901216635112023-02-05T11:08:00.002+01:002023-02-05T11:08:25.400+01:00Kert 2023 - Február - A magok támadása<p> Már mondtam idén, hogy megegyeztem magammal, hogy nem veszek több magot, mert annyi van, hogy bevethetném fél Bács-Kiskun (vár)megyét kétszer... 10 évig... és még maradna is :) </p><p>Na jó, na jó... de leltározáskor rájöttem, hogy a sarkantyúkát elhasználtuk az irodai kertbe, borlotti babom sose volt, a cukorborsónk mind elfogyott, a sárga patiszonnak meg ki tud ellenállni?! Szolgálati közlemény: a lidlbe kikerültek a magos állványok, csak saját felelősségre álljatok le ott nézelődni.</p><p>Az <a href="https://www.facebook.com/aldottmenedek" target="_blank">Áldott Menedék</a>ből megérkezett a magcsomagom, tőlük jött pemetefű, macskamenta, perilla, narancspaprika, sárga paradicsom és erdélyi parasztuborka. Még nyitva van a rendelési lapjuk, ha kedvet kaptatok, a facebook oldalukat belinkeltem a nevükre kattintva.</p><p>Idén nem aludtam be, úgyhogy elcsíptem a magkérést a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központnál, arra a csomagra még várok. Idén az volt a magválogatási szempontom, hogy olyasmiket kérjek, amit máshol nem találtam, viszont szeretnék velük bíbelődni. Így került a kosaramba lóbab, tehénborsó, szegletes lednek, földimogyoró, okra, sütőtök, sátoros varádics és hajósi barátszegfű.</p><p>Vannak még itt maghörcsögök? Nyugtassatok meg, hogy nem vagyok egyedül :) <br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-88782069588131091712023-02-02T14:33:00.001+01:002023-02-02T14:33:30.619+01:00Januári kerti teendők - Kert 2023<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7L62XQR7zMKJVG31GR4TNksHyD-UnP6kQgAKCBzLJcT1b2bRBvc_56U5qiSb1vH-gvmX3IahdcjWcBbF3sa6aPkPMkYGU5zS8zdDUSOgfupLhl1hjhlE4tCf_sel5DmsHmeMEQDeFHwj43w7kc59_k6ZswL83WZCCaIOoLWunzbBWPIhhbZc0em0xjg/s1280/photo_2023-02-02_14-25-49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7L62XQR7zMKJVG31GR4TNksHyD-UnP6kQgAKCBzLJcT1b2bRBvc_56U5qiSb1vH-gvmX3IahdcjWcBbF3sa6aPkPMkYGU5zS8zdDUSOgfupLhl1hjhlE4tCf_sel5DmsHmeMEQDeFHwj43w7kc59_k6ZswL83WZCCaIOoLWunzbBWPIhhbZc0em0xjg/w640-h640/photo_2023-02-02_14-25-49.jpg" width="640" /></a></div><br />A chilik és a padlizsán csíráztatását már pár hete elkezdtem, sőt, valamikor múlt hét környékén el is vetettem őket, így lassan, de biztosan kinőttem az ablakpárkányt. A hétvégén így nekiálltam és összeraktam a kis üvegházam állványát. Mivel még a kis kupiszobánkban tartom, így a huzatot nem tettem rá, a cicák nem tudnak hozzáférni.<p></p><p>Hát hogy is fejezzem ki magam, az idei kertelőkészítős setup nem éppen "instaready", viszont működik, és talán a lakásfelújítás következő szakaszában sem lesz nagyon útban.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcTN45bSKzn0GPXCgtVLDuutN_7lKjya95_Kuye6yO9CHcUh1eWZC0b3ClsRnre84Z-0Sdk_g3jacxUQYgd_8I9YsI2MGmiso9kTvERBHbI4rjMyTuGD-5MEh2z5pQKLLNWVBX_5eTirkfzTDDtnqgPCuAWHJa1PjBMDbRCmYiH2HoYDwbUFJ29Thhfw/s1280/photo_2023-02-02_14-25-52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcTN45bSKzn0GPXCgtVLDuutN_7lKjya95_Kuye6yO9CHcUh1eWZC0b3ClsRnre84Z-0Sdk_g3jacxUQYgd_8I9YsI2MGmiso9kTvERBHbI4rjMyTuGD-5MEh2z5pQKLLNWVBX_5eTirkfzTDDtnqgPCuAWHJa1PjBMDbRCmYiH2HoYDwbUFJ29Thhfw/w400-h194/photo_2023-02-02_14-25-52.jpg" width="400" /></a></div><br />Nagyon jó hír, hogy idén kibújtak a padlizsánok, évek óta most jutottam ezzel a projekttel a legmesszebb. Remélhetőleg sikerül kiültethető palántákat nevelni belőlük. <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4bR5BkaYTGlO47RMoux0JilLVrOZ3WPUYyIpGgHjf9P5NUeO7bNDEK1c4cTN-oC4oq6zTGWaBflQXnR09Cv9WePK4VmAJ4jCROMx_zyG3gEWkFdq099xDleZnf7EMOWBSqpkOKzbI5njbina-4NqyT4unq9ewu6Khg8wWi17hV6_0yfy6_1D8sz2Mw/s1280/photo_2023-02-02_14-25-55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE4bR5BkaYTGlO47RMoux0JilLVrOZ3WPUYyIpGgHjf9P5NUeO7bNDEK1c4cTN-oC4oq6zTGWaBflQXnR09Cv9WePK4VmAJ4jCROMx_zyG3gEWkFdq099xDleZnf7EMOWBSqpkOKzbI5njbina-4NqyT4unq9ewu6Khg8wWi17hV6_0yfy6_1D8sz2Mw/w400-h194/photo_2023-02-02_14-25-55.jpg" width="400" /></a></div><br />A csicsókákat is cserépbe raktam, mert úgy láttam, hogy a hűtőben kezdenek kicsit "leereszteni", most már kezdenek nőni a levélhajtásaik. Azt tervezem, hogy a háromból az egyiket megtartom az itteni közös kertbe, a másik kettőt pedig viszem le anyuékhoz.<p></p><p>Bár megígértem magamnak, hogy idén nem veszek több magot, természetesen nem sikerült ezt tartani, viszont nagyon érdekes fajtákat sikerült beszereznem az Áldott Menedéktől, a narancspaprika magok már duzzadnak a mini csíráztatósátorban - más néven az ikeás zacskóban -, a többit pedig majd mutatom.</p><p>Most szólok, hogy az áruházak elkezdték lassan, de biztosan kitenni a kerti cuccaikat, a tescoban sikerült vennem rózsafuttatót, amit addig nézegettem a neten mire irgalmatlan drága lett. És ha már rózsafuttató, akkor nyilván vettem hozzá futóbabot is :D</p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-40613338323568804162023-01-23T13:49:00.004+01:002023-01-23T13:49:24.510+01:00Citromkrémes pite<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivF1rYInOd61pbPblCjlETzhtCscEuD-FPjXm5p_0btUr7D04rjOEEipgGHF5LkRO3N4Ehjj8NnN2wCn9701jaI4U5yK12O0v6s74zF82qSh8457igt9jgIcXGYy_15NyNUlnzpt363gwjZvBZ8UT_AG7bhH3atvkYCRjpHsajMZ6iZBUPBNlIlb65DQ/s6000/DSC_9624.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivF1rYInOd61pbPblCjlETzhtCscEuD-FPjXm5p_0btUr7D04rjOEEipgGHF5LkRO3N4Ehjj8NnN2wCn9701jaI4U5yK12O0v6s74zF82qSh8457igt9jgIcXGYy_15NyNUlnzpt363gwjZvBZ8UT_AG7bhH3atvkYCRjpHsajMZ6iZBUPBNlIlb65DQ/w426-h640/DSC_9624.JPG" width="426"></a></div><p>Még éppen egy hónapos csúszáson belül vagyok a recepttel, ez egy nagy haladás a blog mostani életében, higyjétek el :)</p><p>Amikor ellátogattunk a lajosmizsei citromosba, akkor az a nem titkolt szándékom volt, hogy ezt a pitét mindenféleképpen elkészítem. </p><p>Az olasz habcsók nekem új dolog, de annyira bejött, hogy ezentúl csak így fogom készíteni, mert nagyon bejött, nem is tudom, hogy miért paráztam eddig tőle. A habcsók két rétegben került a krémre apró kupacokban, így lett igazán jó magas.</p><p>A zsebsárkányt is sikerült végre előszedni a költözős kupacból, szerencsére semmi baja.<br></p><p> <span></span></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2023/01/citromkremes-pite.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-20638678309396086922023-01-21T18:57:00.004+01:002023-01-21T18:57:23.784+01:00Kert 2023 - Kezdődik<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75tk75ipHXFy1H27lyfPRcM7dgHAZtN7sKaQM0Itrk7H4H6WEZX_cU6IWHmDGgqKljM2XfgmRFnUc411I2cq4UuHde1Vwo8dMO6UZTwM0iVzINzutgbDpRUXP_2gLWlNA6GfVf3NuPqLlUzRQHe4fPea3PiaTawsVhCfyLuYAfByGBmqByrg7nmUJkg/s929/photo_2023-01-21_18-54-20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="929" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi75tk75ipHXFy1H27lyfPRcM7dgHAZtN7sKaQM0Itrk7H4H6WEZX_cU6IWHmDGgqKljM2XfgmRFnUc411I2cq4UuHde1Vwo8dMO6UZTwM0iVzINzutgbDpRUXP_2gLWlNA6GfVf3NuPqLlUzRQHe4fPea3PiaTawsVhCfyLuYAfByGBmqByrg7nmUJkg/w640-h428/photo_2023-01-21_18-54-20.jpg" width="640" /></a></div> <p></p><p>A kerti bejegyzéseknek mindig nehezebben állok neki, pedig ez a dekompressziós zónám, ahol bármeddig el tudnék létezni, és minden stresszes pillanatomban arra gondolok, hogy semmi gond, mert munka után tudok molyolni egy kicsit a magjaimmal.</p><p>Az idei évben se bírtam ki túl sokáig a kezdést, ugyanakkor a padlizsánt és a chiliket el kell ilyenkor kezdenem vagy esélyem sincs magról nevelni őket. Tavaly már nagyon jól bevált a zacskós csíráztatás - a youtube csatornámon van is róla egy videó -, az irodai kertbe került példányok akkorát mentek, hogy az egész csapatnak jutott a termésből bőven. A terv az, hogy idén is begerillázzuk magunkat a kertbe, de nem ígérhetek semmit.</p><p>A nagy éves magcsomagátpakoláson-átnézésen is túl estem - és megtaláltam azt a csomag mustárt, amiről anyuval meggyőztük egymást ősszel, hogy elszórtuk az összeset... upsz :) -, és hát, nagyon nehéz lesz megindokolni magamnak, hogy miért KELL rendelnem még magokat. Az idei első rendelésen amúgy már túl is vagyok, várom róla az összesítőt, ha megérkeznek a magok, be is fogok számolni róla, mert nagyon tetszik a kezdeményezés.</p><p>Sokat gondolkodtam rajta, hogy egy bizonyos részével a kertnek mihez kezdhetnék, és bevásárlás közben jött az ihlet, hogy tulajdonképpen a csicsókánál igénytelenebb szép növényt nem is ismerek, mi lenne, ha vennék 2-3 gumót és azt ültetném oda. Ez egy pro-tip egyébként, hogy ha nem akartok egy nagyobb rendelést leadni valami speckó kertészetbe, akkor érdemes a zöldséges polcok környékén is szétnézni, a csicsóka, színes krumpli, salotta hagyma, lila fokhagyma előfordul ott is. Nem, nem lesz olyan, mintha kifejezetten szaporításra válogatottat vennél, de ha csak a házi kertedbe veszed, számít? Szerintem nem. </p><p>Idénre vannak olyan terveim, hogy kicsit közelebb hozom magamhoz a kertet és beköltöztetek pár növényt a ház előtti részbe - mert miért ne? -, erre gondolva is fogok pár palántát előnevelni. Olyan hírek is voltak ősszel, hogy idén nyílik a kerületben egy új közösségi kert, szuper lenne, ha ott is sikerülne "megcsípni" egy parcellát.</p><p>Ugyanakkor azt is elhatároztam idén, hogy magamra szólok, hogy nem 30 hektárt kell bevetnem, hanem csak egy aprócska kertet, még aprócskább magas ágyásokkal, így észnél leszek, hogy mennyi palántának és növénynek kezdek neki. Ősszel megbeszéltük anyával, hogy hagyjuk a földet pihenni idén, de őszintén szólva viszket az ujjam az ásóvilláért, hogy megpróbáljam újra egy kicsit fellazítani és megtölteni élettel... Meglátjuk.</p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-13791944399534590502022-11-13T13:07:00.003+01:002022-11-13T13:07:22.439+01:00Pudingos almás pite<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFihczBDVF5bAImyLjDe52Gh4hyit5s-R8mRqYWDb2SJHiwNKer9iEnYjjcGrE7Bxp7eu52TOcJYUlbesvfCn1gyI77OgziDxDv8QUk-cQFutT_l6rzMkd3nUP3-qQkZiL4sEA3q8ictu1Nna77ZJCGOQ8QfJmrzO1-kEF0_ucLub_SUuK_D4YYKWXbA/s6000/DSC_9600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFihczBDVF5bAImyLjDe52Gh4hyit5s-R8mRqYWDb2SJHiwNKer9iEnYjjcGrE7Bxp7eu52TOcJYUlbesvfCn1gyI77OgziDxDv8QUk-cQFutT_l6rzMkd3nUP3-qQkZiL4sEA3q8ictu1Nna77ZJCGOQ8QfJmrzO1-kEF0_ucLub_SUuK_D4YYKWXbA/w426-h640/DSC_9600.JPG" width="426"></a></div><br>Az ősz nálam egyet jelent azzal, hogy hétvégente készül egy-egy pite, alma szezonban főként almás. Idén először birsalmás-karamellás pitét is csináltam, és ha már ott voltam, tripla adag pitetésztát készítettem elő - ez hűtőben/fagyasztóban kiválóan eláll.<p></p><p>Ehhez az almás pitéhez a puding az almával együtt készült, az egyetlen bajom az volt vele, hogy az összes fahéj felúszott a pite tetejére, úgyhogy ezt legközelebb az almához fogom keverni.</p><p>A pitékhez én a formatartó, enyhén savanykás almákat szeretem használni, ez most granny smithből készült - szerintem ez a második legjobb "pitealma", a legjobb az a fűszeres alma, ami otthon terem a régi almafánkon, de természetesen fogalmunk sincs, hogy milyen fajta lehet.</p><p><b><span></span></b></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2022/11/pudingos-almas-pite.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-52684651498863217602022-11-05T11:58:00.002+01:002022-11-05T11:58:51.940+01:00Mézeskalács <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibButUDKm1KdNnx3hshzQStajCZFlxj_8fDr8e52WIh5NrJa_D94ZrEZt6JHgDabz5Zk78WU0Mj9ee079dXMhCxjjhxgW_m6AMh3GlLwpAL9FrFW_MB7NW2pzOC-Z8EfnbQFNIjXzLgHGB3dCFHNy9u03bXMQA6aI2w-B3Wb0KEGhCI8ziYBm4tplV1A/s6000/DSC_9597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibButUDKm1KdNnx3hshzQStajCZFlxj_8fDr8e52WIh5NrJa_D94ZrEZt6JHgDabz5Zk78WU0Mj9ee079dXMhCxjjhxgW_m6AMh3GlLwpAL9FrFW_MB7NW2pzOC-Z8EfnbQFNIjXzLgHGB3dCFHNy9u03bXMQA6aI2w-B3Wb0KEGhCI8ziYBm4tplV1A/w426-h640/DSC_9597.JPG" width="426"></a></div><br>11 év kellett hozzá, de végre leírom én is a receptet a saját blogomra, talán Moha sem haragszik meg érte. Az eredeti recept ugyanis tőle van, de minden évben hosszan kattintgatok mire megtalálom.<p></p><p>Az eredmény rögtön puha, puszedliszerűen levegős, de lehet játszani a szódabikarbóna mennyiségével, ha még levegősebbet vagy formatartóbbat szeretnénk.</p><p>Én úgy vettem észre, hogy a puhaság titka az, hogy amint bemattul a tészta, lehet is kivenni a sütőből, és hagyni még pár percig a sütőlapon, hogy megszilárduljon.</p><p>A tésztát legalább egy éjszakát pihentetni szoktam a hűtőben, így tökéletesen formázható állagot kapok belőle, minimális alálisztezéssel.</p><p><u><b><span></span></b></u></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2022/11/mezeskalacs.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-47037790327327607932022-11-03T09:45:00.006+01:002022-11-03T09:45:29.990+01:00Kriszti szilvás tejfölös süteménye<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwCG4n267a8cmRhZZ_ap5oSnOx4iJ1TA3LzlE0yEGkDJ8d4Im6D9ZoyQ5glcUIR7fDat4g4PuBQY6WFYkqMpjNgQTgh-GHOF6Q4cbXWubUsEW7lS7Fgqt7m51coEcsugekd1bHCDPat6jYw_Cv3uIs1kf8UWYpAKQi-uINJApQvVKZ53Uzk_WtzRHFQ/s6000/DSC_9547.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwCG4n267a8cmRhZZ_ap5oSnOx4iJ1TA3LzlE0yEGkDJ8d4Im6D9ZoyQ5glcUIR7fDat4g4PuBQY6WFYkqMpjNgQTgh-GHOF6Q4cbXWubUsEW7lS7Fgqt7m51coEcsugekd1bHCDPat6jYw_Cv3uIs1kf8UWYpAKQi-uINJApQvVKZ53Uzk_WtzRHFQ/w426-h640/DSC_9547.JPG" width="426"></a></div><p><br>Második nekifutásra már olyan is lett, amilyenre Kriszti szokta csinálni, kínáláskor pillanatok alatt elpárolgott a tányérról. Alul egy kevert tészta, rajta fahéjas szilva, azon édes tejfölös krém.</p><p>Nekem japán szilvával jobban tetszik, azzal haraphatóbb marad a gyümölcsös réteg, de el tudom képzelni nektarinnal, barackkal, sárgabarackkal is. <br></p><p></p><p><span></span></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2022/11/kriszti-szilvas-tejfolos-sutemenye.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-1734868138405566112022-11-02T10:16:00.001+01:002022-11-02T10:16:23.871+01:00Babos avokádósaláta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXozFHyOPiRfckmdRmdXKQxNZ23_zlMn41_xoxyDTEwGAAZdvJtVYlk4etrc-pdcde7al0fQKOpfItNYgGtT0EajZVpYQOm3m6Di1BxAelL9fjcPC6y6j_rFMr5X1yb6dMSk614Pe3bYlb/s1600/babos_avokadosalata3.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXozFHyOPiRfckmdRmdXKQxNZ23_zlMn41_xoxyDTEwGAAZdvJtVYlk4etrc-pdcde7al0fQKOpfItNYgGtT0EajZVpYQOm3m6Di1BxAelL9fjcPC6y6j_rFMr5X1yb6dMSk614Pe3bYlb/s640/babos_avokadosalata3.JPG" width="426"></a></div>
<br>
A kedvenc Apacuka-tányérkám, az egyik legjobb salátával, amit nyáron csináltam. <br>
<br>
<a href="http://www.mandykertje.hu/2015/12/babos-avokadosalata.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-16851921776642972412022-11-02T10:11:00.003+01:002022-11-02T10:11:46.942+01:00Hamis baszk sajttorta<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfSSrCcxP2nn719hVNfGQHyjU5N9rcu11cedwSeOhp3Omvw2cqz1ZD43duxWhkHVBimsLhMRU7X-z1zXFa-lWHvnDTZoyhZkMn-BlIbT0QiYJX40P6k3sa5weF5rSQ9IZvSGgRxp2s5zMcr-4C_yi_uTqvA0m0krK4QHmQHI5Kb-X00utBhGH6_NCgYA/s6000/DSC_9531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfSSrCcxP2nn719hVNfGQHyjU5N9rcu11cedwSeOhp3Omvw2cqz1ZD43duxWhkHVBimsLhMRU7X-z1zXFa-lWHvnDTZoyhZkMn-BlIbT0QiYJX40P6k3sa5weF5rSQ9IZvSGgRxp2s5zMcr-4C_yi_uTqvA0m0krK4QHmQHI5Kb-X00utBhGH6_NCgYA/w426-h640/DSC_9531.JPG" width="426"></a></div><br> Azért hamis, mert mindenféle krémes tejterméket beleraktam, ami épp itthon volt - krémes túró, mascarpone, tejföl -, és kicsit bátortalanabb voltam az égetés résszel.<p></p><p>Krémes, tömény, nekem nagyon bejött hozzá a fagyasztott fekete cseresznye, ahogy kiolvadás közben beszivárgott a leve a krémes tortába.</p><p><span></span></p><a href="http://www.mandykertje.hu/2022/11/hamis-baszk-sajttorta.html#more">Erre tovább >>></a>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-11990227341522718262022-11-01T08:50:00.005+01:002022-11-01T09:00:26.904+01:00Született tehetség lennék?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB_XEZNJ4lwesRluq-4a3PgULUvuhd-wazW7rQLiCmdLPbdaHopW4VfAkNcKpltYlTohJr0bzx0PoKlEd6G7L6q0IkfpkVx5Tii3WduhUhvmNl9qrJWnp_7w8q1ANNpxdPIDcXSEd4t5c/s1600/SzuletettTehetseg%5B1%5D.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB_XEZNJ4lwesRluq-4a3PgULUvuhd-wazW7rQLiCmdLPbdaHopW4VfAkNcKpltYlTohJr0bzx0PoKlEd6G7L6q0IkfpkVx5Tii3WduhUhvmNl9qrJWnp_7w8q1ANNpxdPIDcXSEd4t5c/s1600/SzuletettTehetseg%5B1%5D.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 188px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 220px;" /></a>
<div style="text-align: justify;">Mire ébredtem ma? Na, mire? Hát, arra, hogy kedvenc gluténmentes blogom írója, Andi, megajándékozott ezzel a díjjal. Mit is mondhatnék? Először is nagyon köszönöm a díjat, nagy megtiszteltetés, hogy valaki tehetségesnek tart :) Másrészről nem érzem úgy, hogy megérdemelném, de igyekszem felnőni hozzá.
Akkor jöjjenek a szabályok, amelyek a díjhoz tartoznak:<span style="color: red; font-style: italic;"></span> <span style="color: red; font-style: italic;">
<span style="color: black;">1. Ha valaki adja, én elfogadom, ellenvetés nélkül.</span></span>
<span style="color: black; font-style: italic;">2. A logót kirakom a blogomba.
3. A szabályzatot kirakom a blogomba.
4. Megnevezek hat másik blogot, akiknek átadom a címet.
5.Kitöltöm a tesztet.</span>
<span style="color: black; font-style: italic;">6.Megnevezem kitől és mikor kaptam, és kirakom a blogomba.</span>
Jöjjön a hat szerencsés:
<ul><li>Lilla</li><li>Jókaja</li><li>Katanyaka </li><li>Maimoni</li><li>Ági</li><li>Andi-cuki</li></ul>
<span style="text-decoration: underline;"></span><span style="font-size: 130%;"><span style="font-size: 100%;">Adnám én még sok embernek, de egyrészt csak hatnak lehet, másrészt meg már jórészt körbejárt :)
</span><span style="font-weight: bold;">Jöhet a teszt? :)</span></span>
<span style="color: #990000; font-style: italic;"><span style="color: black;"></span></span> <span style="color: black;">Becenév: Mandy
Lakhely: Budapest, XXI. kerület
Születési hely: Szeged
Magasság:165cm
Névnap: november 10.</span>
<span style="color: black;">Foglalkozás: az van a foglalkozásomhoz írva, hogy "ügyviteli alkalmazott", ami kb. annyira beszédes, mintha azt mondanám, hogy "kisnyúl"
Anyanyelv: magyar
Beszélt nyelvek: az angol egészen jól megy, németül olvasok és makogok, most ismerkedem a franciával és a spanyollal. ja, oroszul már ismerem a betűket :)
Gyűjtemény: könyvek, levélpapírok, fűszerek, konyhai vackok </span>
<span style="color: black;">Cipőméret: 40 - nagy lábon élek, mint egy nyúl
Iskola: még tart, mérnök informatikus leszek, ha igaz :)
Kedvencek: annyi mindent szeretek, hogy azt már botorság lenne kedvencnek nevezni :)
Zsebpénz: kapok :) majd adni is fogok, ha lesz rá alkalom</span>
<span style="color: black;">Álom: ház, nagy kert, kutya, macska, fehér kerítés, ilyesmi...</span>
<span style="color: black;">Háziállat: szüleimnél van egy macskám</span>, az albérletbe pedig néha beengedem a tulaj macskáját
</div>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-36780953038465828892022-11-01T08:49:00.003+01:002022-11-01T08:50:31.653+01:00Cukkínifasírt - VKF XXVI.<a href="http://4.bp.blogspot.com/_lcucpQoUPfk/SljyRjB3CtI/AAAAAAAABPY/aWfxXagsPqE/s1600-h/dsc_0035.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357298140031945426" src="http://4.bp.blogspot.com/_lcucpQoUPfk/SljyRjB3CtI/AAAAAAAABPY/aWfxXagsPqE/s320/dsc_0035.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 214px;" /></a>
<div style="text-align: justify;">Vesta, a VKF XXVI. fordulójának kiírója nyári előételeket szeretett volna látni :) Nem vagyok jó előételekben, <span style="font-size: 78%;">ennek ellensúlyozására vettem egy tapas szakácskönyvet</span>, viszont ha már nyár és nyári dolgok, akkor cukkíni. A hétvégén szedtem a kertben, hatalmasra nőttek az elmúlt hetek esőiben. Mivel nem volt már zsenge, ezért kerestem egy cukkinifasírt receptet, végülis a hagyma kimaradt belőle, próbáltam minél inkább megőrizni az eredeti ízt :)
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_lcucpQoUPfk/SljyRUohMEI/AAAAAAAABPQ/ZushnD-lVro/s1600-h/img_7593.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357298136167559234" src="http://1.bp.blogspot.com/_lcucpQoUPfk/SljyRUohMEI/AAAAAAAABPQ/ZushnD-lVro/s320/img_7593.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>
<span style="font-weight: bold;">Hozzávalók, 10 fasírthoz:</span>
<ul><li><span style="font-style: italic;">1 nagy cukkíni</span></li><li><span style="font-style: italic;">4 evőkanál liszt</span></li><li><span style="font-style: italic;">4 evőkanál zsemlemorzsa</span></li><li><span style="font-style: italic;">2 tojás</span></li><li><span style="font-style: italic;">bors</span></li></ul>
A cukkínit meghámozzuk (ha zsenge, akkor nem kell), nagylyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a többi összetevővel, apránként, figyelni kell, hogy ne legyen túl kemény. Zsemlemorzsába forgatjuk, gyöngyöző olajban kisütjük. Még a fiúnak is ízlett. :)
</div>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-1732371071485693382022-05-15T14:21:00.005+02:002022-05-15T14:21:23.998+02:00Tres leches - Háromtejes torta <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBxg0376R7f9aOtPqfGXtVItC000UoaRlY3SH03rhjb31gPqU7Dnnk5mpF6rhA7pqW4WSD3nPFWLm0Td3BBb2fKpe8ya6K5Rd_4xXIFg4BLdG-cZbMLuku-q1OI103yh2CY0RND_Ry8I6BJI0Tx4IxSVpCiztVt2uelK20VvLknVZPoM2V4c6Q7qQ3Tw/s6000/DSC_9474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBxg0376R7f9aOtPqfGXtVItC000UoaRlY3SH03rhjb31gPqU7Dnnk5mpF6rhA7pqW4WSD3nPFWLm0Td3BBb2fKpe8ya6K5Rd_4xXIFg4BLdG-cZbMLuku-q1OI103yh2CY0RND_Ry8I6BJI0Tx4IxSVpCiztVt2uelK20VvLknVZPoM2V4c6Q7qQ3Tw/w426-h640/DSC_9474.JPG" width="426" /></a></div><p></p><p>Ezt a süteményt más jó régen kinéztem magamnak, hogy el kellene készíteni. Viszont van egy összetevője, ami úgy tűnik, hogy hiánycikk, mert sehol sem találok: cukrozott sűrített tej. (Illetve most, hogy írom ezt, a neten azt a tippet kaptam, hogy az Auchanban még lehet találni)</p><p>Ehhez a sütihez ugyanis többféle tej kell: a már említett cukrozott sűrített tej (condensed milk), ezen kívül cukrozatlan sűrített tej (evaporated milk), ilyet lehet üvegesben kapni az aldiban illetve a Maresi is ez a műfaj; valamint tejszín (és rendes tej).</p><p>A kész süti szaftos, nagyon édes - legközelebb tuti kevesebb cukrot rakok bele -, így szerintem bőven mehet a tetejére valami gyümölcs, amivel ezt kiegyensúlyozzátok.</p><p><u><b>A sütemény:</b></u></p><ul style="text-align: left;"><li><i>4 tojás</i></li><li><i>20 dkg cukor</i></li><li><i>1 evőkanál vanília kivonat</i></li><li><i>1 teáskanál sütőpor</i></li><li><i>20 dkg liszt</i></li><li><i>1 dl tej</i></li></ul><p> <br /></p><p><u><b>Az áztatáshoz:</b></u></p><ul style="text-align: left;"><li>1 doboz cukrozott sűrített tej</li><li>2 dl cukrozatlan sűrített tej</li><li>3 evőkanál tejszín<br /></li></ul><p><u><b>A tetejére:</b></u></p><ul style="text-align: left;"><li>3 dl tejszín<br /></li></ul><p>A süteményhez a tojást szétválasztjuk, a fehérjét a cukor nagy részével habbá verjük, a maradékkal felverjük a sárgáját, hozzáadjuk a vaníliát, tejet, beleforgatjuk a lisztet és a sütőport, majd fellazítjuk a tojásfehérjével. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük, hagyjuk a formában pár percet hűlni.</p><p>Közben összekeverjük a kétfajta sűrített tejet és a tejszínt, majd villával alaposan megszúrkáljuk a süteményt, és kb. 3-4 részletben a még meleg süteményre locsoljuk (ne vedd ki a formából és nem lesz gond :). A beáztatott süteményt pár órára a hűtőbe tesszük.</p><p>Tálaláshoz a tetejére felverjük a tejszínt, és eperrel, áfonyával díszítjük, de hagyományosan mehet rá simán fahéj is.<br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-1156670359275928512022-04-18T17:49:00.002+02:002022-04-18T17:49:22.387+02:00Ablakpárkány túra - április<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsr24KL5YR1vvr_YOVCePUDdyDrKq0NvKi27WO-ySC_aSatGOARNSgjeWHTRysQ5mau4KN2KUI047WJm1qz80Cd-AZCVgIjJYhAMXgBrXcevReRmtlfKDSdSe_p8XO2iNhLBpA_Ziav6JXSMlJrqBIh-rbs64wsssTIXKO4QO4yD8TkgPP8rT-HY0QA/s1280/Girl%20Bridge%20Adventure%20Outdoors%20Script%20YouTube%20Thumbnail(2).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifsr24KL5YR1vvr_YOVCePUDdyDrKq0NvKi27WO-ySC_aSatGOARNSgjeWHTRysQ5mau4KN2KUI047WJm1qz80Cd-AZCVgIjJYhAMXgBrXcevReRmtlfKDSdSe_p8XO2iNhLBpA_Ziav6JXSMlJrqBIh-rbs64wsssTIXKO4QO4yD8TkgPP8rT-HY0QA/w400-h225/Girl%20Bridge%20Adventure%20Outdoors%20Script%20YouTube%20Thumbnail(2).png" width="400" /></a></div><br />Van még itt olyan, aki nincs feliratkozva a youtube csatornámra? :) Van még itt olyan, aki nem tudja, hogy van?<p></p><p>Van bizony, idei projektem, hogy többé-kevésbé rendszeresen posztolok oda kerti videókat, mindenféle zenés aláfestéssel, most még éppen a palántanevelési időszakból, illetve ahogy halad előre az év, a kertből is.</p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/9s7pzlGIPUY" width="320" youtube-src-id="9s7pzlGIPUY"></iframe></div><p></p><p>A nagy hír, hogy végre átköltötünk, és lassan minden szálat elvarrunk a régi lakással. A palántanevelde nagy része jelenleg a szerszámokkal és építőanyagokkal osztozik egy szobán, mert a macskák a várakozásaimnak megfelelően elkezdték a tájkertészeti munkálataikat.</p><p>Igen, igen, tudom, a tűzdelés idén elmaradt, viszont tápoldatozás volt serényen, hogy némileg kompenzáljam ezt a hibát. Volt ami jól tűrte, volt ami nem annyira. A jó hír, hogy idén a chilik, paprikát és a paradicsomok is jól sikerültek - sokkal jobban mint tavaly -, és némi virág is jut a kertbe. </p><p>A következő hétvégén az első adag kész palántát visszük is le a kertbe, hogy aklimatizálni vagy bízva a jó időben kiültetni, még kérdéses.</p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-18744942606580893052022-04-15T17:17:00.002+02:002022-04-15T17:17:55.779+02:00Kerti jelentés 2022 Március<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBCccTdDl3JsF1z2n2_bAhB781xMYqDO8sIxvTGlPikhym9KZwlFPV2lmLJH62HqYjTG6DoqoNYCiwAYjnDNYjpVh3nT77LhwFg_y5kC6rUM4FLTG6tTZHS4-iX1YC0abvHUsd9z3bh4Pw91fgLmWFYn6b7GpMZJtsFxyw4UqtnX9WI1DLVNxVcLr8Q/s6000/DSC_9389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBCccTdDl3JsF1z2n2_bAhB781xMYqDO8sIxvTGlPikhym9KZwlFPV2lmLJH62HqYjTG6DoqoNYCiwAYjnDNYjpVh3nT77LhwFg_y5kC6rUM4FLTG6tTZHS4-iX1YC0abvHUsd9z3bh4Pw91fgLmWFYn6b7GpMZJtsFxyw4UqtnX9WI1DLVNxVcLr8Q/w640-h426/DSC_9389.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p>Úgy tűnik ez sem a jól dokumentáltság éve lesz, de nézzétek el nekem, épp költözés után vagyunk, és végre van időm leülni egy kicsit rendezni a gondolataimat.</p><p>Márciusban jártunk végre otthon, megkezdeni az idei kerti évadot. Vittünk magunkkal előcsíráztatott krumplikat, amiknem az egyik felét az egyik üres ágyásba tettem, a másik felét pedig a nagy cserepekbe, amiket ősszel költöztettünk le.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00h2HG8QTxRqaipHS5e86GAnBl3kDr0iaHbPbU42udyf8M6fHRQ9_Ks9nhkg8lsIBrfrvKqCKNeIVZE3I0TtQ03qqhZTBmJNsgwwi9ZxCsG0ThuvnzGFEWGgJArVuQZ1wg2NgZ8zyVIAAH5uoE9bwbfBlr8iINm5tifhkMcLIQKuwBdLs6FOFC6oOUg/s6000/DSC_9388.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00h2HG8QTxRqaipHS5e86GAnBl3kDr0iaHbPbU42udyf8M6fHRQ9_Ks9nhkg8lsIBrfrvKqCKNeIVZE3I0TtQ03qqhZTBmJNsgwwi9ZxCsG0ThuvnzGFEWGgJArVuQZ1wg2NgZ8zyVIAAH5uoE9bwbfBlr8iINm5tifhkMcLIQKuwBdLs6FOFC6oOUg/w426-h640/DSC_9388.JPG" width="426" /></a></div><p></p><p>Még nem mutatnak sokat, de ide került jó érett komposztba a krumpli - cserepenként 3-4 gumó -, amikkel az a terem, hogy majd a vágott fű kerül rájuk év közben, és ahogy a birs kilombosodik, védi őket egy kicsit a tűző naptól is.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWjLn_RJmkYiWlQKWmgNUsqcxjkV3nZFe1b5roGwvFhilW71xJmZ892BVJAULmpV8Lv9zm2ZodImfbLybhqgbU-WtCtvVJfBVONk_zwbE1mn5jI0CKuOeEc4HTr8LVxepHp0wq23K94OdHzmb0T2T0LKZkSR-bzF0M3C6hp31ppm1uiW5iRwzaXj4Nw/s6000/DSC_9384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWjLn_RJmkYiWlQKWmgNUsqcxjkV3nZFe1b5roGwvFhilW71xJmZ892BVJAULmpV8Lv9zm2ZodImfbLybhqgbU-WtCtvVJfBVONk_zwbE1mn5jI0CKuOeEc4HTr8LVxepHp0wq23K94OdHzmb0T2T0LKZkSR-bzF0M3C6hp31ppm1uiW5iRwzaXj4Nw/w266-h400/DSC_9384.JPG" width="266" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Körbesétálva láttam, hogy a medvehagyma elég jól megmaradt a kút körül, még idén se fogok szedni belőle, mert szeretnék biztos lenni benne, hogy megerősödik. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGm4xbxxNQ-SI1k-5p14pb4qvRw8CzScZsq80dlbHUXQ12W3x8W5OT0xaWCOcDt_zj7jbyFg2mExRrU4LFoGfaBNet_nfh5H7ZWQQDxQShWI9umbxI1H81ihRZ0SJIS4WWJEyTf-qBfodtw-wSjltvdEj6cHEBEW3Axbs9KPVMY_i7RixyfrpaGNDaoA/s6000/DSC_9386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGm4xbxxNQ-SI1k-5p14pb4qvRw8CzScZsq80dlbHUXQ12W3x8W5OT0xaWCOcDt_zj7jbyFg2mExRrU4LFoGfaBNet_nfh5H7ZWQQDxQShWI9umbxI1H81ihRZ0SJIS4WWJEyTf-qBfodtw-wSjltvdEj6cHEBEW3Axbs9KPVMY_i7RixyfrpaGNDaoA/w400-h266/DSC_9386.JPG" width="400" /></a></div></div><p></p><p>A kamillának tavaly nem sok kreditet adtam, de úgy tűnik, mégicsak sikerült megvetnie a lábát a pala melletti ágyásban. Remélhetőleg idén szedünk róla sok-sok virágot :)<br /></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCGmKkcP-YQymiDvfe_vApV-29eLKDD54jYWlXwmsYvLPCjuAzyuoy3yjzFrCDsgYE3Lc1f3nVxpuESZ7yBEJfTp2_jLXoQTi120XqJ42GTG-g11aXFvUec-pvJqnvQHCYWJcRsX4sOw1wkFmTLlMtV9z8RTlcv2U6uIV9ViJYzmhC7yqhE8vsYLayg/s6000/DSC_9377.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCGmKkcP-YQymiDvfe_vApV-29eLKDD54jYWlXwmsYvLPCjuAzyuoy3yjzFrCDsgYE3Lc1f3nVxpuESZ7yBEJfTp2_jLXoQTi120XqJ42GTG-g11aXFvUec-pvJqnvQHCYWJcRsX4sOw1wkFmTLlMtV9z8RTlcv2U6uIV9ViJYzmhC7yqhE8vsYLayg/w266-h400/DSC_9377.JPG" width="266" /></a></p><p>Áttelelt dolgokkal folytatva, ezek ilyen meglepetés saláták, amiket az ágyások közötti utakból szedtem ki, és ültettem őket a leghátsó ágyásba. </p><p></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfP2xh1IUwUFHxJTAXU4SHqfcUJd02gWOZprcGQMvTy43ZSoXqHuZuVm0NywLKzWhPT2D7PcMY9tiKNGGhJIN5yrTzmNUOnHRkCgNLg-960n39sTK70GCfwJaDHnWXdpSiE1WXw-Cr3UHIfxSiuJK7A3f1GBiZ3cNR9tSzhGuVMWJ5s8ILi1e6nyhdjg/s6000/DSC_9378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfP2xh1IUwUFHxJTAXU4SHqfcUJd02gWOZprcGQMvTy43ZSoXqHuZuVm0NywLKzWhPT2D7PcMY9tiKNGGhJIN5yrTzmNUOnHRkCgNLg-960n39sTK70GCfwJaDHnWXdpSiE1WXw-Cr3UHIfxSiuJK7A3f1GBiZ3cNR9tSzhGuVMWJ5s8ILi1e6nyhdjg/w400-h266/DSC_9378.JPG" width="400" /></a><br /></p><p>Ha idén kegyes hozzánk egy kicsit az időjárás, akkor lesz salátánk, ha nem, akkor is benn fogom őket hagyni, mert láthatóan sikeresebb, ha felmagzás után szétszóródnak, mintha én vetném őket szándékosan.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQTh7I0IbGjNT-ptKU6zJUwRYnRtTVrKr1qbCyiympt_5s1DX9K0cIHy_N2IIwa-nQA9_1cAcyPqImTzvlAeCqygkWLLqeVN3_9tzD0_38V6ZG_7wpRJiv0uqE6cUy5XWZbRRu8YrZtoLeAEfQmdAo3wXPptK5BDEjZ-jtltByI-xZV7ekG3kEsxPFig/s6000/DSC_9366.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQTh7I0IbGjNT-ptKU6zJUwRYnRtTVrKr1qbCyiympt_5s1DX9K0cIHy_N2IIwa-nQA9_1cAcyPqImTzvlAeCqygkWLLqeVN3_9tzD0_38V6ZG_7wpRJiv0uqE6cUy5XWZbRRu8YrZtoLeAEfQmdAo3wXPptK5BDEjZ-jtltByI-xZV7ekG3kEsxPFig/s320/DSC_9366.JPG" width="213" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTh8QPVpMaix5DrYTYsf2rdgveGqGBbVjPKbUkuxBMmu7xLXoJ8v3n-JrPgdnpLt6-7QwGxdDW_qmZk8g994nf0W1FB_3AZfn_OANmclZrKeF4R_yMBKQxPYHQVJs3vE3aMNbAMJCGIIhe4M4PMLuetAAMPoPzamzmNBRD2M058UTapi0Wq-Y5Qx08Q/s6000/DSC_9381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKTh8QPVpMaix5DrYTYsf2rdgveGqGBbVjPKbUkuxBMmu7xLXoJ8v3n-JrPgdnpLt6-7QwGxdDW_qmZk8g994nf0W1FB_3AZfn_OANmclZrKeF4R_yMBKQxPYHQVJs3vE3aMNbAMJCGIIhe4M4PMLuetAAMPoPzamzmNBRD2M058UTapi0Wq-Y5Qx08Q/w400-h266/DSC_9381.JPG" width="400" /></a></div></div><p></p><p>Erről a salátáról azért jött le némi levél.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw354zoovwprNj64NDTp4sUzZ8CtR8mOcQUvR9BiFSxY7PKSmPjJ1xP2Vg5leg-v0NagfSCnDGn0tkcSrCa94viRxRHQdw7PMAknOtbz77Xvyek0aR8ToyJslqIobiRJffrO-TspNlFj3uTgXeQsLDxPeF8sVYOM8M0wkcqZh0hG4MdXnXy5Ig3TZmCw/s6000/DSC_9373.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw354zoovwprNj64NDTp4sUzZ8CtR8mOcQUvR9BiFSxY7PKSmPjJ1xP2Vg5leg-v0NagfSCnDGn0tkcSrCa94viRxRHQdw7PMAknOtbz77Xvyek0aR8ToyJslqIobiRJffrO-TspNlFj3uTgXeQsLDxPeF8sVYOM8M0wkcqZh0hG4MdXnXy5Ig3TZmCw/s320/DSC_9373.JPG" width="213" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGuEp4Rs_x2vxlNzJrH0Pz26gw9JwhBVO94Wr1Oics4jy0R9SMxJC5TiFYWeBxkjQyW_cXCpw8k6qEOFyZlHbC0XkTMaPztVKokbNBI-ASbOGuENmAoVWXKbiLsGqBJcPqn20ZuujCDoZ9LCgdM-zqTCk9QSLTAtChZjezhL0gD180yd-o5yY0LWv6w/s6000/DSC_9382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGuEp4Rs_x2vxlNzJrH0Pz26gw9JwhBVO94Wr1Oics4jy0R9SMxJC5TiFYWeBxkjQyW_cXCpw8k6qEOFyZlHbC0XkTMaPztVKokbNBI-ASbOGuENmAoVWXKbiLsGqBJcPqn20ZuujCDoZ9LCgdM-zqTCk9QSLTAtChZjezhL0gD180yd-o5yY0LWv6w/w400-h266/DSC_9382.JPG" width="400" /></a></div></div><p>Ezek pedig az áttelelt mángoldok. Nem mondom, hogy ez a kedvenc zöldségünk, de annyira szépek a leveleik az ágyásban, hogy ha egy falatot sem ennénk róla, akkor is megtartanám. <br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwX8n5d5aayYNM2t0_t61cdtALRlt31QmuPjctatv7L74NPlDJXwaKE4CWCoTl4bIxBM_qh6Pzo0wpRopH32eOs1YEBB6sK4YrENV0Q4R5luZE1DYWyBd5nFJ2_XS0stIEqomidSjbmp_fjDJlJ7aj8MxQGXWVX_5tMwL-9GJ7IUIaM2PEnouB7i0XSw/s6000/DSC_9361.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwX8n5d5aayYNM2t0_t61cdtALRlt31QmuPjctatv7L74NPlDJXwaKE4CWCoTl4bIxBM_qh6Pzo0wpRopH32eOs1YEBB6sK4YrENV0Q4R5luZE1DYWyBd5nFJ2_XS0stIEqomidSjbmp_fjDJlJ7aj8MxQGXWVX_5tMwL-9GJ7IUIaM2PEnouB7i0XSw/w266-h400/DSC_9361.JPG" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIonrGBv6wLTZYhIQv4hweUmrQH-T2fJI49cQf1J3kkjkrGGnCKzMK14U-dLk9_oauZbwIYG5GYE3gz7nZ3qjW8ao7FC-JRlrTn2jWYm-iVUNfa2Br2yIgxMF6Is0pILOyIqFl5kQ1k2-2_WWTFOAOG3YaSQjgfPzcN8JiJBotDF_8I6zntbdb_yzg7A/s6000/DSC_9375.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIonrGBv6wLTZYhIQv4hweUmrQH-T2fJI49cQf1J3kkjkrGGnCKzMK14U-dLk9_oauZbwIYG5GYE3gz7nZ3qjW8ao7FC-JRlrTn2jWYm-iVUNfa2Br2yIgxMF6Is0pILOyIqFl5kQ1k2-2_WWTFOAOG3YaSQjgfPzcN8JiJBotDF_8I6zntbdb_yzg7A/w266-h400/DSC_9375.JPG" width="266" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p><p>Ugyanennek az ágyásnak a szélén szintén eluralkodtak a mángoldok és a mézontófű, aminek a méhek biztosan örülni fognak, ha jön a jó idő.<br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQyVOz2L7YPZqvSJLWoQcvFBzeces2lCBhJ8yy1cRNlTlDm32vhiCFG3-JfSwrVRtM6XT1-fI4__y0FyzIDmV0wd23po8josUtlmF9RtxP4gAvyLtwnQK8CbEXSvghAUgqk1fpp7yppR0Ubrm51FSKvQxD5Tg5sMdaYt41EcflM49Aleu6jS5UqJlaCw/s6000/DSC_9376.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQyVOz2L7YPZqvSJLWoQcvFBzeces2lCBhJ8yy1cRNlTlDm32vhiCFG3-JfSwrVRtM6XT1-fI4__y0FyzIDmV0wd23po8josUtlmF9RtxP4gAvyLtwnQK8CbEXSvghAUgqk1fpp7yppR0Ubrm51FSKvQxD5Tg5sMdaYt41EcflM49Aleu6jS5UqJlaCw/w266-h400/DSC_9376.JPG" width="266" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p>A kakukkfüvet idén alaposan vissza fogom vágni, mert a közepe kezd kopaszodni, itt is az a tapasztalatom, hogy nem szabad vele finomnak lenni, mert eltunyul :)<br /></p><p><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcE67zzdBLmPGPQKZzjNgS6IKCxEKMtee2OwJBS52t4hugDxZm3S98MAFXqq01OFDjGdYeVxrdA-ZFssLu8s6zn4K1C50SkhBkCuTN5BB3-qHRaXSfd7VzrWJJqvey2Sooqfm8cvkuc3cvhIdIrCg0LuAxHZxa88gEalhiTjiX3Dl5UZ6pljAFzrbvjQ/s6000/DSC_9367.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcE67zzdBLmPGPQKZzjNgS6IKCxEKMtee2OwJBS52t4hugDxZm3S98MAFXqq01OFDjGdYeVxrdA-ZFssLu8s6zn4K1C50SkhBkCuTN5BB3-qHRaXSfd7VzrWJJqvey2Sooqfm8cvkuc3cvhIdIrCg0LuAxHZxa88gEalhiTjiX3Dl5UZ6pljAFzrbvjQ/s320/DSC_9367.JPG" width="213" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh88Z-WUVR1yY0V3AXIA_hYJZmKvQjI18z2tBWKUMAK3tpGe-ml5jQ5b6RUzDoaMZaw1v33QpMuKiIL_HnvluBdU3F1L9EECCgJtxDNaHWmA7IWt4oE0bpj_vFqEPeQW1yweulVSOxKgd7C1eIjuOLYxRF0zM2_naxFlBtde4xWZhSMGOoSjR7dsunXSQ/s6000/DSC_9374.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh88Z-WUVR1yY0V3AXIA_hYJZmKvQjI18z2tBWKUMAK3tpGe-ml5jQ5b6RUzDoaMZaw1v33QpMuKiIL_HnvluBdU3F1L9EECCgJtxDNaHWmA7IWt4oE0bpj_vFqEPeQW1yweulVSOxKgd7C1eIjuOLYxRF0zM2_naxFlBtde4xWZhSMGOoSjR7dsunXSQ/s320/DSC_9374.JPG" width="213" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDlTYjtTL4L8UKKEvmuum8L96oDj_crzu3xfM2A-uLdAMLpCahkJeaJNI8ht1JIOlnFDeCphF8VoPgmf66KQgP5nQ4-2ps4iy5AwU5OPlq4g43L7SeVNZ__RcsIP5asJ2DKSbHH_xXAzT8KLvH183wJghECQLVsV0aHN6hxnoAx6a9fsQv8E1PNaZxQ/s6000/DSC_9359.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDlTYjtTL4L8UKKEvmuum8L96oDj_crzu3xfM2A-uLdAMLpCahkJeaJNI8ht1JIOlnFDeCphF8VoPgmf66KQgP5nQ4-2ps4iy5AwU5OPlq4g43L7SeVNZ__RcsIP5asJ2DKSbHH_xXAzT8KLvH183wJghECQLVsV0aHN6hxnoAx6a9fsQv8E1PNaZxQ/s320/DSC_9359.JPG" width="213" /></a></p><p>A hagymák nem maradhatnak ki, ugye? Elefánthagymák, fokhagymák, vöröshagymák, téli sarjadék hagymák, idén se lesz hiány. Tulajdonképpen miért is vettem még dughagymát? :D<br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiytpl080GLDhVmalf5oKaJnGzgPcrWRK4uedweiI4NeNZ8_Mo5ekeUxhyF-eTLu8u7SDEkOXJ-CKYH8UVgYClN1pIjZp8W6XjN3p86WTDol_bXwCXWqXRBQce0fWovZImKaA_fomfMjycSalaQjWBz5p8qhFZxifLUZ-jSYwtxP9_rPCVLxfA-SEkA/s6000/DSC_9371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaiytpl080GLDhVmalf5oKaJnGzgPcrWRK4uedweiI4NeNZ8_Mo5ekeUxhyF-eTLu8u7SDEkOXJ-CKYH8UVgYClN1pIjZp8W6XjN3p86WTDol_bXwCXWqXRBQce0fWovZImKaA_fomfMjycSalaQjWBz5p8qhFZxifLUZ-jSYwtxP9_rPCVLxfA-SEkA/s320/DSC_9371.JPG" width="213" /></a></div><br />Ez a két kis szerencsétlen maradt a karfiolos - sprouting brokkolis részben. Majd kiderül kicsit később, hogy mik. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTi9ciXJhBB-hmyAly3X-AvmAXHhnecL9QlJCe7HmghFQHj8K9BRh9KSWEFtQuvA19WSW4xQbK1ZDs4BY7diSDe9_X-LbEKs5ktIQKXXINAjuXPOnJUIECwPWQYJHkO3DLXvXe-dh3awKdWE55R6epO-teqnKJr6NqCR0UrppU2v3bMdzOPDsT6ue8DA/s6000/DSC_9365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTi9ciXJhBB-hmyAly3X-AvmAXHhnecL9QlJCe7HmghFQHj8K9BRh9KSWEFtQuvA19WSW4xQbK1ZDs4BY7diSDe9_X-LbEKs5ktIQKXXINAjuXPOnJUIECwPWQYJHkO3DLXvXe-dh3awKdWE55R6epO-teqnKJr6NqCR0UrppU2v3bMdzOPDsT6ue8DA/s320/DSC_9365.JPG" width="213" /></a></div><br />Ez itt egy mályva, amit idén okosabban csinálok mint tavaly, és átültettem őket a virágoskertbe :)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIYz7UnBHuzWWR_22wCB3-RmUgg_NnjQxwwQpxi0XxWtOYZdEqBjtLzkDv1pwTun7ZmIBfMEASTl_G9RMf-zxN5-57J_g88D_-EHZK6UGcnv2eAnAsKWsX0bKsUBipcWyuKdtqpW_GPa3O_qQ1N5ALMqqIWyU4JkH0nrZwvdFE5fZjsVE_u5T0OGwXw/s6000/DSC_9351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIYz7UnBHuzWWR_22wCB3-RmUgg_NnjQxwwQpxi0XxWtOYZdEqBjtLzkDv1pwTun7ZmIBfMEASTl_G9RMf-zxN5-57J_g88D_-EHZK6UGcnv2eAnAsKWsX0bKsUBipcWyuKdtqpW_GPa3O_qQ1N5ALMqqIWyU4JkH0nrZwvdFE5fZjsVE_u5T0OGwXw/s320/DSC_9351.JPG" width="213" /></a></div>És ha már virágok, zárjuk valami nagyon érdekessel a túrát. Ez a tátika tavaly nyáron került az ágyásba, ősz végén pedig átraktam őket virágládákba, mert még virágoztak. Képzeljétek, még mindig virágoznak :) <br /><p></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-3578296324277125552022-03-15T15:08:00.001+01:002022-03-15T15:08:13.744+01:00Kókuszos, cseresznyés zabszelet<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCsO7c0OrLM1qtux3iv4D4rsImCab8MlQoySSM0v5afD6jS6fEk533TnJEuRLOHPtEOi8R8x8V-Vb8uDCnCdISAzjgRoFG2MZ2hneSEq7Nvt1_fJ7wzQ_RpFcGdZshkESAAOn-NLdnLG3D93ZsIae7wYRnAmlkc27kv62dhF626B4v4iUFmiUAlfcfZg=s6000" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCsO7c0OrLM1qtux3iv4D4rsImCab8MlQoySSM0v5afD6jS6fEk533TnJEuRLOHPtEOi8R8x8V-Vb8uDCnCdISAzjgRoFG2MZ2hneSEq7Nvt1_fJ7wzQ_RpFcGdZshkESAAOn-NLdnLG3D93ZsIae7wYRnAmlkc27kv62dhF626B4v4iUFmiUAlfcfZg=w426-h640" width="426" /></a></div><br /> <p></p><p>Nos igen, a cseresznyés sütemények némileg tájidegenek így március közepén, de úgy alakult, hogy végre rászántam magam, hogy kitakarítom kis fagyasztót költözés előtt, és az egyik fiókban volt kb 7 kg cseresznye... Azért ne kapjatok a szívetekhez, nem lett mindből sütemény. Egy részéből édesítőszerrel-pektinnel főztem lekvárt, egy másik részből amarettoval lett sült cseresznyelekvár, a maradékból pedig ez a sütemény.</p><p>A zabszeleteket valamikor tavaly fedeztem fel magamnak, nagyon nagy előnyük, hogy bármilyen gyümölcsöt, de akár egy üveg lekvárt is remekül fel lehet bennük használni.</p><p><b><u>A zabszelethez:</u></b></p><ul style="text-align: left;"><li><i>1 bögre zabpehely</i></li><li><i>2 evőkanál barnacukor</i></li><li><i>1/2 bögre liszt <br /></i></li><li><i>10 dkg kókuszzsír - ez lehet vaj is</i></li><li><i>1/4 bögre kókuszreszelék </i></li><li><i>a cseresznye levélből néhány kanálnyi</i></li></ul><p><b><u>A töltelékhez:</u></b></p><ul style="text-align: left;"><li><i>kb egy kiló cseresznye</i></li><li><i>1 evőkanál keményítő</i></li><li><i>1 evőkanál barnacukor</i></li></ul><p></p><p>A zabszelethez összedolgozom az összetevőket, morzsás állaga kell legyen, ha összenyomod, akkor egyben kell maradjon. Ha túl száraz, mehet hozzá néhány kanálnyi a cseresznye levéből. A tészta felét lenyomkodjuk a sütőforma aljára, rátesszük a cseresznyét, majd a maradék tésztát a tetejére morzsoljuk. Ide mehet még egy kanál cukor is, ha extra ropogós réteget szeretnénk a tetejére.</p><p>150 fokon kb. 30 perc alatt sül át, hagyd teljesen kihűlni szeletelés előtt. <br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-40376707573363889882022-02-23T17:28:00.001+01:002022-02-23T17:28:07.438+01:00Kerti jelentés - 2022 - kezdünk<p>Kicsit csalok most, mert a chilik technikailag már ugye elég nagyok, de azokon kívül mást nem igazán érdemes januárban vetni - sőt, van olyan, aki szerint azokat sem érdemes -, úgyhogy hozzácsaptam őket a februári listához őket.</p><p>Nagyon nem lepődtök meg gondolom, ha elmondom, hogy a kertben sajnos még nem jártam idén, mert a felújítással és a költözéssel voltunk elfoglalva. Viszont ez nem jelenti azt, hogy nem kezdtem előkészülni a kerti szezonra. Csináltam egy leltárt a magokról, rendeltem újakat, megírtam a tervet, hogy minek mikor kell a földbe kerülnie. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxsbqt_3EIwyeZMqIQoIGfJHpbpEl-m94YR3dJEPbpBgbXFdAiUd3IOIqut1eHY-r1C8yOjsNKhvQQhPs5pzAAKWSULDfHbZNhQqJTCGPUMMSGFFn8NpK4-6AkvyPVKo6jeKXvoBz2EYzh14snLao1YkKru7oX3yayVjB-0D_VIJevxrPNIAcvO6Jfag=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxsbqt_3EIwyeZMqIQoIGfJHpbpEl-m94YR3dJEPbpBgbXFdAiUd3IOIqut1eHY-r1C8yOjsNKhvQQhPs5pzAAKWSULDfHbZNhQqJTCGPUMMSGFFn8NpK4-6AkvyPVKo6jeKXvoBz2EYzh14snLao1YkKru7oX3yayVjB-0D_VIJevxrPNIAcvO6Jfag=s320" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p>Mint már mondtam, a <b>chiliket </b>január közepén csírázattam, majd ki is keltek.</p><p>Volt egy kísérletem arra, hogy <b>káposztaféléket </b>vessek, de ez nem sikerült, úgyhogy majd tovább próbálkozunk azzal, hogy szabadföldbe vessük őket. <br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsbNgMlakx5uTqnhuJSYvO8A7G1RQ-okJTF7egmx77VHPEXrgP_43ge6jsxiSgyq2m_NG7kzmaGr-pVDt5b34k66YYbcC70ThpoCO5i3vV4hwnoclnUDGC5MDOpBxcaRU5HiTGSY5tW1fcfjNjuTpmihg_3PXcRdNuWMOcZFFlYm9ZXYmSTsDjFy2YJg=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="620" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjsbNgMlakx5uTqnhuJSYvO8A7G1RQ-okJTF7egmx77VHPEXrgP_43ge6jsxiSgyq2m_NG7kzmaGr-pVDt5b34k66YYbcC70ThpoCO5i3vV4hwnoclnUDGC5MDOpBxcaRU5HiTGSY5tW1fcfjNjuTpmihg_3PXcRdNuWMOcZFFlYm9ZXYmSTsDjFy2YJg=s320" width="155" /></a></div><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgndylb0VDidZ3tDeg9RB4Iqk0QE1cwsHEkY5Tp4JCHJew7BFcQBCba__tWJFVVXkgoKsQ7ZtEdCGTFGudRFqjz_iY2j5q7PF0uyit5SNued29iQcMcd3EXBlJN_qbzOOcbRG0GvV-GCLkhFprat9_UyYnPFLd2y8Yxo1bmVkeDhzYzc8GYj_ounndBZA=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgndylb0VDidZ3tDeg9RB4Iqk0QE1cwsHEkY5Tp4JCHJew7BFcQBCba__tWJFVVXkgoKsQ7ZtEdCGTFGudRFqjz_iY2j5q7PF0uyit5SNued29iQcMcd3EXBlJN_qbzOOcbRG0GvV-GCLkhFprat9_UyYnPFLd2y8Yxo1bmVkeDhzYzc8GYj_ounndBZA=s320" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>A sort a többi paprikával folytattam, így vetettem <b>csángó f1, fehér kos, marconi golden, sweet banana édespaprikát és tüzes sárga fűszerpaprikát,</b> ugyanezzel a zacskós előcsíráztató módszerrel.</p><p>Vetettem még hagymaféléket: <b>téli sarjadékhagymát, póréhagymát és welsh hagymát</b>, ezek ki is csíráztak. A terv az év további részére az, hogy kb havonta vetek majd 1-1 adag hagymát, de nem egyenesen a földbe, hanem előnevelem őket kis blokkokban, és majd megerősödve kerülnek a földbe.</p><p>Vetettem <b>szárzellert</b>, bár ezek nem kifejezetten azok a szép, kecses növények szoktak lenni, amit a boltban lehet kapni, viszont mivel én főleg ragu és leves alapanyagként használom őket, mindig vetek egy sort. Ez is szépen kikelt a dobozban, majd szintén kisebb csoportokban fogom ültetni.</p><p>Kísérleti vetés a <b>földicseresznye</b>, elvileg ahol a paradicsom megél, ott ez is, és emlékszem, hogy a zuglói kertben annó próbálkoztunk vele. <br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiiURo_ty8S_9DUiahq0OXeq6iRGA-s-3eZfoBQVlpegSXiILBFWwQGtBCzFP-Z713Fk5di_0H_-rs_0cd2-XJp68ql_tkNBhhJ7ZFv3B5dguN-fPuBc_jzMkqvRUiEzxzNEuCW12JylYiMccEIrKTzPrtfvNDfvSO2JoCHNHKsh6RY1TTigMY2VlX1CQ=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="1280" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiiURo_ty8S_9DUiahq0OXeq6iRGA-s-3eZfoBQVlpegSXiILBFWwQGtBCzFP-Z713Fk5di_0H_-rs_0cd2-XJp68ql_tkNBhhJ7ZFv3B5dguN-fPuBc_jzMkqvRUiEzxzNEuCW12JylYiMccEIrKTzPrtfvNDfvSO2JoCHNHKsh6RY1TTigMY2VlX1CQ=s320" width="320" /></a></div> <p></p><p>Essen egy pár szó így a végére a virágokról is. Idén az a tervem, hogy előnevelem őketet, így került a dobozokba <b>bársonyvirág </b>- citromsárga, narancssárga és kisvirágú keverék, sóvirág színkeverék, és <b>kakastaréj </b>- taréjos és tollas verzió. A kakastaréj eredetileg nem volt a listán, de megláttam a boltban, és elkapott a dédikertje életérzés, és gondoltam, megpróbálkozom vele.<br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh34bxNkPTMeRLRYygtLq7_ov3jDcE39614E2NPTv0Wj-J3lyuBuyQ9_Ec4r-q8KsjYz2Wx2gpx01wSdI3Jhm4ywQj8cs_Coq77aTEpMtsqT9z3npWOlu25qKoa_x06OplKpd3SA1pX6GgUcqtg_hkbmulP7yWYN59gO_uVj-A9mxjDYtFmJTMWhXVyMg=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh34bxNkPTMeRLRYygtLq7_ov3jDcE39614E2NPTv0Wj-J3lyuBuyQ9_Ec4r-q8KsjYz2Wx2gpx01wSdI3Jhm4ywQj8cs_Coq77aTEpMtsqT9z3npWOlu25qKoa_x06OplKpd3SA1pX6GgUcqtg_hkbmulP7yWYN59gO_uVj-A9mxjDYtFmJTMWhXVyMg=s320" width="320" /></a></div>Kakukktojás az<b> ázsiai boglárka</b>, mert ezeket nem magról, hanem rizómáról nevelem, szintén azzal az elgondolással, hogy így nagyobb eséllyel kelnek ki.<p></p><p>Egy pár szót még arról, hogy idén a chiliknek szánt kis cserepek kivételével nem vettem új cserepeket, inkább beruháztam néhány masszívabb tálcára a SZÚK-ban, és felhasználtam mindenféle műanyag kajásdobozt, zöldségesdobozt, keksz és nasidobozt, ami szembe jött. Nem mondom, hogy ezek a legtartósabb dolgok, de mivel egyébként egy használat után a szemétbe kerülnének, én a halványzöld listára rakom azt, hogy ezeket még legalább egyszer használjuk. Főleg, hogy az elmúlt pár évben annyira rossz minőségű palántázókat sikerült találnom csak, amik szintén 1-2 használat után szétestek...<br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-4984350594789448992022-02-10T11:46:00.002+01:002022-02-10T11:46:08.004+01:00Túrós kevert gyümölcstorta<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgXR1nLCwhh90u_P1soodTLIBZQjC0Y1x9lKtLxq2yTRfKUe0LW6a1Jp7EtkZ9QaKAvLH_8lt3-_U2bsAIzR0Tg36S2iZiyYDyQKqZszhX7pHl8BQlb6XCRzZ-O-bsvJpfnLogkz60eXE1tPJaQHxyQASSz4ODgZxlos64EOWayHRrlCbI7jYHNnrJ6Ug=s6000" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgXR1nLCwhh90u_P1soodTLIBZQjC0Y1x9lKtLxq2yTRfKUe0LW6a1Jp7EtkZ9QaKAvLH_8lt3-_U2bsAIzR0Tg36S2iZiyYDyQKqZszhX7pHl8BQlb6XCRzZ-O-bsvJpfnLogkz60eXE1tPJaQHxyQASSz4ODgZxlos64EOWayHRrlCbI7jYHNnrJ6Ug=w426-h640" width="426" /></a></div> <p></p><p>Ez egy igazi hűtőtakarítós sütemény - egy kis vaj, egy kis túró, egy kis gyümölcs. Én most szilvát tettem bele, de bogyós gyümölcsökkel is biztosan finom.</p><p><u><b>Hozzávalók, 24 cm-es formához:</b></u></p><ul><li>25 dkg krémes túró</li><li>2 tojás</li><li> 10 dkg vaj - olvasztva<br /></li><li>15 dkg cukor</li><li>20 dkg liszt</li><li>1 teáskanál sütőpor <br /></li><li>1 teáskanál kardamom</li><li>1 nagyobb japán szilva, kockázva - vagy egy marék bogyós gyümölcs<br /></li><li>+ egy kis tej, ha szükséges</li><li>zsemlemorzsa a formához <br /></li></ul><p>A hozzávalókból kenhető tésztát keverek, ha nagyon keménynek érzem, mehet bele egy kis tej lazításnak. A sütőformát kikenem vajjal, kimorzsázom - én ezt jobban szeretem, mint a lisztet -, belekenem a tésztát, majd 170 fokon kb. 30 perc alatt készre sütöm.</p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-17678722845818865282022-02-05T09:28:00.002+01:002022-02-07T07:42:35.371+01:00Na de Jaskier, hogy lett Kökörcsin... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNVKo1vwMxFR1XqCA1W-zcqtMpeDlQ2HCUqsPPpUyT3IfqYRAjo7JEX1N1v9VFBOcdmgHxf8vjkpEoQVfFsFVlp52il-oT-XUXBKHjROreHzLoE4On6L9Bhg16VmWfRhAY6XHEVS1qgQP/s1600/1644049731450907-0.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNVKo1vwMxFR1XqCA1W-zcqtMpeDlQ2HCUqsPPpUyT3IfqYRAjo7JEX1N1v9VFBOcdmgHxf8vjkpEoQVfFsFVlp52il-oT-XUXBKHjROreHzLoE4On6L9Bhg16VmWfRhAY6XHEVS1qgQP/s1600/1644049731450907-0.png" width="400" />
</a>
</div><p>Nem, ez nem egy Witcher poszt, pedig lehetne az is :) Jaskierről, vagyis a boglárkáról lesz szó. Ezek a kis szárított pókok valójában rizómák, kb úgy mint a dália gumók, csak ugye sokkal kisebbek. Elvileg úgy is lehet termeszteni, hogy földbe ültetjük őket március - áprilisban, és várunk. </p><p>Nos, nekem ez nagyon rossz hatásfokkal sikerült, így én az előhajtatással szoktam próbálkozni. Ehhez a pókocskákat néhány órára vagy akár egy éjszakára vízbe áztatjuk. Ekkor megduzzadnak, és mehetnek is a laza virágfölddel töltött ládákba, dobozokba, cserepekbe.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0F89UDfF_YlNkRzmgyPSAJ7caLKhDDpE5USnspyP_NiwgNF-YQcdPZwWu8QIPD7lud8bvpt8Q2kmB03uOXm3bqkQlI19FBP3JpWaEBrjK6YN2vExQFLXfNcvNbOnpJsNSXVq4JBrFwsRF/s1600/1644049727148980-1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0F89UDfF_YlNkRzmgyPSAJ7caLKhDDpE5USnspyP_NiwgNF-YQcdPZwWu8QIPD7lud8bvpt8Q2kmB03uOXm3bqkQlI19FBP3JpWaEBrjK6YN2vExQFLXfNcvNbOnpJsNSXVq4JBrFwsRF/s1600/1644049727148980-1.png" width="400" />
</a>
</div><div>Az enyémek majd később kikerülnek a kertbe, úgyhogy szorosabban teszem őket egymás mellé. Ha a végleges cserépbe teszed őket, hagyj köztük kb egy tenyérnyi helyet. </div><div>Fagyok végéig érdemes őket védett helyen tartani, ha kiteszed őket a kertbe március végén - áprilisban, tegyél rájuk fátyol fóliát vagy alacsony fólia sátrat. </div>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-27200773116772912632022-02-02T14:06:00.006+01:002022-02-02T14:06:55.259+01:00Ne legyél már sötétzöld...<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvwicLlp4YcZ7_nHb14qRPtYvdkhz32dLZl2wdK9hMh8cXeh5IQOWKrGE-sNJPphv-M1ZUjlwc8lvhnoEMtHsxM8BR_AP0taNmbYA0TG6za3m2QykKT-vxB2-gKKbXANdCgSUZnB8b_JdhsmGFWjxgcVFG7x3D627HkVvVzMCvplMUJYLsA8iEfgtvNg=s1080" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvwicLlp4YcZ7_nHb14qRPtYvdkhz32dLZl2wdK9hMh8cXeh5IQOWKrGE-sNJPphv-M1ZUjlwc8lvhnoEMtHsxM8BR_AP0taNmbYA0TG6za3m2QykKT-vxB2-gKKbXANdCgSUZnB8b_JdhsmGFWjxgcVFG7x3D627HkVvVzMCvplMUJYLsA8iEfgtvNg=s320" width="320" /></a></div><br /> ...viszont legyél halványzöld. Vagy középzöld. Vagy nagyozöld. Ahogy neked éppen, apró lépésekben belefér, de mindig csak annyit, hogy ne told át magad a klímaszorongásba. <p></p><p>Amikor elkezdtem ezen a poszton dolgozni, épp egy olyan januári héten voltunk túl, amikor nemhogy nem fagyott, de a nappali hőmérséklet több napon is meghaladta a 13 fokot. Azért valljuk be, ezt a legnagyobb klímaváltozástagadó sem mondhatja, hogy normális. </p><p>Már emlegettem Ökoanyu podcastját itt, és most arra a gondolatra térnék ki, ami szintén nála jött fel egy beszélgetésben, hogy vajon a köztudatba miért csak a "véresszájú sötétzöldség" szivárog le, és miért nem tudunk hatni apránként. </p><p>Bevezettem pár új címkét a blogon, hogy segítsek ebben annak, aki épp most indulna el egy környezettudatosabb úton. Nálam ezek a zöld fokozatai, csak hogy könnyen követhetőek lehetnek. Nem szentírás, és nyugodtan írjatok kommenteket/ötleteket még, illetve kezeljétek annyi fenntartással, hogy bár próbálok minél empatikusabb lenni más emberek élethelyzetével, könnyen lehet, hogy ami nekem halványzöld, az neked a megoldhatatlan kategóriába esik és fordítva. </p><p>Én hiszek abban, hogy a szelíd, építő kommunikációval is lehet eredményeket elérni, nem csak az extrém dolgok erőltetésével, és a "nemvagyelég" mantra seprűnyéllel torkon letuszkolásával - ami amúgy szerintem elég kontraproduktív tud lenni sok esetben -, így arra kérek mindenkit, hogy ennek a szellemében tegye hozzá a gondolatait a poszthoz. Köszi.</p><p><b>Halványzöld</b></p><p>Innen indulunk, ez a belépő szint, ide sorolom azt, ami gyakorlatilag csak annyit igényel, hogy a szokásaidat változtasd meg, de nincs neki jelentősebb anyagi vagy időbeli vonzata.</p><p>Példák:</p><ul style="text-align: left;"><li>Nem csomagolod be a boltban, amit nem kell - banánt, narancsot, édeskrumplit, ananászt, gyakorlatilag bármit, amire már amúgy kis kitalált egy tökéletes, lebomló, lepucolható csomagolást a természet</li><li>külön gyűjtöd és visszaviszed az alu dobozokat - nekem pl a sarki szupermarketben a bejárat mellett van a visszaváltó, egyszerűen csak bedobálom az üres, tiszta dobozokat a bevásárlószatyromba, így nem felejtem őket otthon</li><li>utána olvasol, mi kerülhet a szelektívbe és figyelsz rá - van, ahol csak PET palack, van ahol a papírba csak karton kerülhet, stb</li><li>a használt ruháidat gyűjtőponton adod le - tudom, a fast fashion rossz, de ledobni náluk a használt ruháidat nem az, ha egyébként is elsétálsz az üzlet előtt</li><li>átgondolod vásárlás előtt, hogy tényleg kell-e </li><li>magaddal viszed a tartós táskákat a boltba - ne, ne mondd, hogy ehhez kell pénz, mert MINDENKINEK van otthon ilyen táskája. <br /></li></ul><p><b>Középzöld</b></p><p>Egy lépéssel feljebb lépve, ezekhez már kell némi kutatómunka, időbefektetés vagy utánajárás. </p><p>Példák: <br /></p><ul style="text-align: left;"><li>komposztálsz - ha teheted, otthon, ha nem, keresel egy közösségi komposztáló helyet</li><li>otthon főzöl, és esztek maradékokat </li><li>megválogatod, milyen csomagolást választasz - ha van környezetbarátabb csomagolás, válaszd azt</li><li>újrazacskókat használsz a zöldségekhez, gyümölcsökhöz bevásárláskor</li><li>használt árucikkeket próbálsz először keresni, ha kell valami - pl könyv, bögre, cserép, porcelánkutya </li><li>használt, de jó állapotú dolgaidat nem a kukába dobod - eladod, eladományozod, leadod gyűjtőponton</li><li>visszaviszed az üvegeket, tojástartókat a piacra<br /></li></ul><p><b>Nagyonzöld</b></p><p>Még egy lépéssel feljebb. Már megérzed, hogy teszel erőfeszítést vagy anyagilag bele kell fektetni egy látható összeget</p><ul style="text-align: left;"><li><span> bevásárlóközösséget, kistermelőket, csomagolásmentes boltokat támogatsz</span></li><li><span>megtermeled magad - erkélyen, közösségi kertben, saját kertben, stb<br /></span></li><li><span>szedd magadokra jársz <br /></span></li><li><span>befőzöl, fagyasztasz, savanyítasz - és ezeket el is fogyasztod :) </span> <br /></li></ul><p>Ha van még ötleted, jöhet kommentben.<br /></p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-79649612077497553132022-01-30T12:51:00.005+01:002022-01-30T12:51:58.115+01:00Chili csíráztatás - VIDEÓ + helyzetjelentés <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/nPU_J1-FCLg" width="320" youtube-src-id="nPU_J1-FCLg"></iframe></div><br /> <p></p><p> A chilik, amiket a zacskóba tettem, kicsíráztak, így ideje volt őket cserépbe tenni. Azóta már kinőttek a szikleveleik is, csináltam erről egy rövidke videót. <br /></p><p>Az ültetést szerintem akkor célszerű elvégzni, amikor a gyökerek már látszanak, de a levelek még nem bújtak ki, így a csipesszel meg lehet fogni a magokat anélkül, hogy kárt tennénk bennük.</p><p>A magokat palántafölddel töltött cserépbe tettem, 3 darabot egy cserépbe, szórtam rájuk egy vékony réteg földet, és alaposan belocsoltam alulról. Ha úgy látod, hogy a teteje ki van száradva, akkor óvatosan nyugodtan locsolhatsz rá egy kicsit.</p><p>Kb egy hét alatt kidugták a levelüket is a föld alól, én azóta világítok nekik - mert a mostani lakásunkban nincs neki elég fény. Költözés után majd egy napos, meleg helyre kerülnek, és ott fejlődnek, amíg ki nem kerülnek majd a kertbe május végén.</p><p>A fűszerpaprika és a padlizsán magjaim még mindig a zacskóban vannak - január 11-én kerültek bele, a chili 13-án -, ezeken sajnos még nem láttam gyökereket. Viszont a jó hír, hogy duzzadtak és nem penészednek, szóval lehet, hogy lesz még belőlük valami. Itt jegyezném meg gyorsan, hogy ezek évek óta lejárt magok, tehát minden kipattanó magnak örülni fogok és nincsenek elvárásaim. A chilik frissen érkeztek, szóval ott azért nem meglepő, hogy 17/20 volt a csírázási arány.</p><p>Vetettem még karfiolt, káposztát, sprouting brokkolit és póréhagymát. Ezek sajnos idén sem sikerültek jól, de bízom benne, hogy ha átköltöztünk és lesz nekik elég fény, akkor sikeresebbek leszünk velük.</p><p> <br /></p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-88886952432694197402022-01-19T10:37:00.002+01:002022-01-19T10:37:11.100+01:00Jó ez még? - Minőségét megőrzi, polcon tartható, fogyasztható, szimatteszt és társai<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://maradeknelkul.hu/wp-content/uploads/2022/01/ajanlott_v2.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="565" height="800" src="http://maradeknelkul.hu/wp-content/uploads/2022/01/ajanlott_v2.png" width="565" /></a></div><p></p><p>Meg kell hogy dícsérjem a NÉBIH munkatársait, mert szerintem nagyon szép és informatív kampányokat raknak össze egymás után. Az egyik ilyen, az a <a href="http://maradeknelkul.hu" target="_blank">Maradék nélkül</a>, amivel az élelmiszerpazarlást célozzák meg. </p><p>Brutális mennyiségű élelmiszer végzi ugyanis a kukában, és ennek igen jelentékeny aránya a végfelhasználónál keletkezik. </p><p>Az ideális eset nyilvánvalóan az, hogy csak annyit veszünk a boltban és csak annyit főzünk meg, ami biztosan el is fogy, de lássuk be, én is találtam már akcióban behörcsögölt konzerveket a nagytakarításkor. </p><p>Itt jönnek be az alábbi fogalmak:</p><p>- fogyaszthatósági idő: ezt kell komolyan venni, ha ez letelt, akkor is lehet még szimatteszttel próbálkozni, de már nem ajánlott elfogyasztani az élelmiszert.</p><p>- minőségmegőrzési idő: ez a dátum azt szavatolja, hogy a termék minősége olyan, amit a gyártó elvár. De pl ezután már lehet, hogy ikrásodik a méz, összeáll a cukor, a só, kiválik a kakaóvaj a csoki felületén, nem lesz olyan ropogós a chips, stb. Ezek még ehetőek utána általában, erre való a fenti grafika, hogy adjon egy mankót, hogy általában mennyi ideig. </p><p>- polcon tarthatóság: ez általában a frissen készült termékekre vonatkozik, pl péksüteményekre, cukrászsüteményekre, szendvicsre. Itt is józan paraszti ész, hogy attól, hogy egy kenyér nem friss és le kell vegyék a polcról, te még ugyanúgy megeheted pár napig.</p><p>Én mindig a szimattesztben hiszek. Koleszos korunkban megtanultuk, hogy a romlandó dolgokat egyébként sem árt így tesztelni, mert hát izé, a kolesz melleti boltban nem mindig sikerült tartani a zárt hűtési láncot, és futottunk bele lejárati időn belüli rossz dolgokba is. A szimatteszt nem más mint hogy megszimatolod, megnézed, esetleg picit belekóstolsz abba, amit épp ennél, és ha nincs furcsaság, akkor fogyasztható.</p><p>Ezt a tippet a halványzöld kategóriába soroltam, mert csak egy kis odafigyelést igényel tőled, semmi extra befektetett időt vagy energiát, és ha figyelsz erre, nem csak a bolygónak, hanem a pénztárcádnak is jót teszel.</p><p>Ti hogy vagytok ezzel a kérdéssel? <br /></p><p><br /></p>mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6706844256828043701.post-49532442051988910892022-01-14T15:13:00.001+01:002022-01-14T15:13:12.422+01:002022 Kerti mag haul - VIDEÓ<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSJj34S_30HLCe4W7szZVrOY875-52EClzH96J6sTKEPP6_DMYPKreZdYQOH7GD88RZGn6VcjAp4WUlUDlGaaomengnBKHJih2f3HRK78Ixxc89ycsvzOP2VndsEGJxxSVjB_Oy5UHPd9zYRZpuNMGzFR5zjVSQQN-_EweEV91xnPkrxpsYrlnNsOMYQ=s1280" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgSJj34S_30HLCe4W7szZVrOY875-52EClzH96J6sTKEPP6_DMYPKreZdYQOH7GD88RZGn6VcjAp4WUlUDlGaaomengnBKHJih2f3HRK78Ixxc89ycsvzOP2VndsEGJxxSVjB_Oy5UHPd9zYRZpuNMGzFR5zjVSQQN-_EweEV91xnPkrxpsYrlnNsOMYQ=s320" width="320" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ez a nap is eljött ismét, rávettem magam, hogy videóra vegyem, ahogy kinyitom a dobozt :) Ez még nem az idei összes mag - mert ugye az előző évi pakkot nem dobtam ki, és van még bőven -, kell még pár apróság, de idővel majd azok is meglesznek.</div><p></p><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/JshOXnLTgtU" width="320" youtube-src-id="JshOXnLTgtU"></iframe></div><br /><p></p><br />mandy tarragonhttp://www.blogger.com/profile/09704946724057702226noreply@blogger.com0