2017. október 12., csütörtök

Shakshuka

0 gondolat

Összedobós, hűtőtakarítós ebéd. Van benne két fej hagyma, két kápia paprika, egy doboz koktélparadicsom, só, bors, füstölt fűszerpaprika, és a végén négy tojás.

2017. szeptember 22., péntek

Őszi mac

0 gondolat

Annyira finom lett, hogy egy bejegyzést is szánok neki :) Van benne karfiol - lila és fehér -, sütőtök, tészta, kurkumával turbózott sajtszósz, a tetején meg feta. Kell ennél jobb kezdet az ősznek? :)

2017. augusztus 6., vasárnap

Citromkrémes muffin

0 gondolat

Az elképzelés és az eredmény nem mindig találkozik egymással, de tudjuk be tanulómuffinnak. Visszatalálni a konyhába nem egyszerű feladat. Nem is vagyok biztos benne, hogy valaha vissza fogok találni. Mindenesetre megsütöttem, finom lett.

Note-to-self: MINDIG rakj a muffintepsi alá még egy tepsit...

2016. július 7., csütörtök

Életjel

0 gondolat

Egy ideig azt gondoltam, hogy nem lesz ennyire hosszú az alkotói szabadság, de ha már így alakult, akkor
vegyük fel a fonalat pár ponton.
Nem tűntem el, nincs semmi baj, csak a munkahelyemen történt átszervezések miatt jelenleg annyira nyögvenyelősen megy minden, mint amennyi plusz adminisztrációval, utánajárással és helyenként üvöltözéssel jár a dolog, úgyhogy a legtöbb, amire képes vagyok a nap végeztével, hogy arccal a párnában zokogok a kanapén, előkészítem időnként a másnapi kaját, tűzoltás jelleggel locsolok a kertben meg hasonlók. A Facebookra amúgy gyakrabban érkezik random tartalom, iratkozzatok fel ;)
A kert még megvan persze, de köszönhetően a csiga inváziónak illetve annak, hogy nem igazán érek rá, elég ramaty állapotban van. De cserébe a balkon paradicsomok végre elkezdtek virágozni, úgyhogy talán lesz valami értékelhető is. Talán képek is. 
Voltunk egy hónapja Rotterdamban pár napot, fotóztam rengeteget, jelenleg oda akarok költözni minél előbb :) Majd mutatok képeket előbb utóbb, és Ti is így lesztek vele. Amúgy borzasztóan jópofa város, ha még nincs meg, hogy hova mentek nyaralni-őszölni, akkor mindenképpen javaslom.
Jelenleg ennyi, próbálom túlélni ezt a nyarat, mert ősszel mindenféle izgalmas dolgot fogok csinálni, és ha addig lesz elég energia, akkor talán látni is fogtok belőle valamit.
Köszi a figyelmet, további szép napot mindenkinek :)

2016. június 6., hétfő

Epres pite

0 gondolat

Imádom ezeket a minipitéket. Tulajdonképpen ennél egyszerűbb pite nincs is, higyjétek el nekem. Az alap linzertészta, picit elősütve, rá az összevágott eper egy kis cukorral és keményítővel. Ami miatt mutatom a képeket, az a teteje: így is lehet díszíteni egy egyszerű pitét, hogy ünnepibb hangulatot kapjon.


2016. április 21., csütörtök

Quinoa fasírt

0 gondolat


Van még ez a blog? Van, ugye? Az az igazság, hogy nagyon sok dolgom van, és hiába bírom arra legalább rávenni magam, hogy fotózzak, a szövegírás valahogy nagyon nehezen megy. Ez a fasírt már azóta sokszor készült, mindig a hűtőhöz igazítva, főzelékhez vagy salátához mostanában ez a kedvenc.

2016. április 3., vasárnap

Kert 2016: Március

1 gondolat

A bejegyzés dátuma ne tévesszen meg senkit, a képek még bőven márciusiak. Szeretem a tavaszt, ilyenkor napról napra annyit változik minden a kertben, hogy  igazán érzem, hogy megéri a fáradtságot a munka.Mivel a földben nem sok a hely, sok mindent cserépben nevelgetek. Az a terv, hogy kicsit elosztva csinálom majd a vetést, hogy ne legyenek üresjáratok, a letermett földet pedig majd a krumplis zsákba fogom öntögetni, hogy legyen mindig mivel feltölteni.


Lila pakchoi. Jó nagy luftokat hagytam közte, hogy tudjanak majd nőni. Mivel cserépben van, nem is hagyom majd nagyra nőni. Ezek kibújtak, úgyhogy jöhet a következő cserép, amikor majd lesz rajta 1 saját levél.

Tulipán.


Salátakeverék. Foltokba vetek salátát tépőkeverékből, elég gyorsan kibújnak, ha kapnak egy kis vizet. Egy-egy tenyérnyi terület jöhet mindig újra, ha kibújik egy adag.


Retek. Francia reggeli retek elvileg, majd meglátjuk. A reteknek érdemes több vizet adni, mert meghálálja.



Még mindig tulipán, nagyon szeretem őket.


Madársaláta. Ez már elég jól néz ki, lehet lassan ritkítani. Ebből nem vetek már új adagot, mert ha melegszik az idő, akkor egyből magba megy.


Metélőpetrezselyem. Ebből sem vetek többet, ez elvileg folyamatosan vágva kitart majd elég sokáig.


Koriander. Ebből még lehet, hogy csinálok egy másik cseréppel is, én nagyon szeretem.


Saláta1. Elég szellősen nőttek ki, sok vizet kapnak.


Saláta2. Szintén. Sok víz, nagy levelek.


Saláta3.

Hagymás csoport, meg némi saláta, és egy kis gaz :D


Az amerikai borsó átveszi a hatalmat :)


És a saláta is.
És a spenót is.

Szóval, kicsi a kert, de nem mondhatnám, hogy haszontalan, ha van egy cserépnyi helyetek, szerintem érdemes nekiállni, ha mást nem, amiatt, hogy olyan zöldséget-fűszert termesszetek, amit a boltban nem kaptok meg.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin