Mrs Lipton "meggyes lepénye" ami valójában cseresznyetorta

 Még mindig imádom a Csengetett M'lordot :) Főleg Ivyt. És mint tudjuk, Mrs Lipton süteményének nincs párja. A receptet mandulasarokból kölcsönöztem, nekem kicsit sötétebb lett, mert egész mandulát daráltam a tésztába - így jár aki azt hiszi, hogy van még darált mandula :D 

Süssétek meg, finom lesz.

Hozzávalók, 20 cm-es formához:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 4 tojás
• 20 dkg liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 10 dkg darált mandula
• 25 dkg magozott cseresznye

A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a tojásokat, és beleforgatjuk a lisztet, sütőport, darált mandulát és a cseresznyét. 180 fokos sütőben 1 órát sütjük, ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha kell, még lefedve sütjük tovább 10-15 percet.
Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral, és egy csésze friss teával kínáljuk.

Victoria torta

Annyira sokat beszélgetek mostanában angol dolgokról, nézek angol sütisütő műsorokat, meg sorozatokat, és Á. annyira belém dumálta a tortasütést, hogy íme, ez lett az eredmény :)  Egy nem kifejezetten tökéletes, de nagyon finom torta. 

Note-to-self: megérdemlek egy új tortaformát :)))

Vegyél csúnya zöldséget!

Mostanában a Tescoban intézem a bevásárlást, és már hetek óta próbálgatok a perfectly imperfect "vonalukat", úgyhogy le merem írni a saját tapasztalatokat. 

Eddig vettem már paprikát, almát, édeskrumplit, avokádót, és mindig jó minőségű, csak hát ugye ahogy a neve is mutatja, nem szabályosan szép árut kaptam.

Úgyhogy legyetek bátrak, válasszátok ezeket is nyugodtan, amellett, hogy spóroltok egy kicsit, jót tesztek a környezetnek is.

Lencseburger

Nagyon nehezen állok neki az írásnak. Olyan kanyarokat vett az életem mostanában, olyan ütemben, hogy egy időre meg is kellett állnom, hogy utolérjen a lelkem, mert lehagytam. De lassan kezdenek kisimulni a dolgok, legalábbis úgy néz ki, hogy megtalálom a B vagy a C vágányon végre a saját vonatomat :) 

Na de akkor hoztam is nektek képeket. Ez egy ilyen téli burger. Lencsefasírt, coleslaw, sült krumpli, madársaláta. Jól hangzik?

Narancsos, csokoládés spiráltorta

 Ezer éves szülinapi tortát posztolni ér? Narancs és csoki, téli szülinapi tortának ideális.

BBQ csicserisaláta

Lesznek itt még posztok jeligére :)

Shakshuka

Összedobós, hűtőtakarítós ebéd. Van benne két fej hagyma, két kápia paprika, egy doboz koktélparadicsom, só, bors, füstölt fűszerpaprika, és a végén négy tojás.