2012. április 12., csütörtök

Egyéjszakás zabkása

2 gondolat

Az egyik receptes elmaradásom ez a gyümölcsös zabkása. Mostanában ilyesmit eszek reggelire, nagyon finom, főzést nem igényel, és remekül lehet a kamra tartalmához igazítani az ízesítést.

Egy adaghoz szükség van 1/2 bögre müzlikeverékre - én EZT használom -, ez beöntöm egy üvegbe, hozzáöntök annyi tejet, ami éppen ellepi, rácsavarom az üveg tetejét és beteszem éjszakára a hűtőbe. Reggelre felszívja az összes tejet, ekkor keverek hozzá még kb 1 evőkanál görög joghurtot és kb. egy marék meggybefőttet, és készen is van.

2012. április 6., péntek

Húsvéti receptajánló

2 gondolat
Játékra hívott Klaudia és Sedith, hogy ajánljak recepteket a Húsvétra készülődőknek. Azt hiszem az abszolút utolsó pillanatban teszek eleget a kérésnek, de azért holnap még elkészíthetitek.

Az első egy édes kalács, az egyik kedvencem:

Csíkos fonott kalács
A második egy sós kalács, a szezonális kedvencemmel, a medvehagymával töltve:

Medvehagymás sós kalács
És végül, a családunk nagy kedvence, a töltött tojás, aminek számos verzióját készítettem már el, ömlesztett és krémsajtból, tejföllel, hagymával, medvehagymával, szóval bátran kísérletezzetek, hogy nektek mi jön be:

Töltött tojás

2012. április 2., hétfő

Gesztenyés-zabos gofri

0 gondolat

Egy újabb verzió gofrira, amit már jó ideje ki kellett volna posztolnom, úgyhogy most végre beteszem ide, hogy ne felejtődjön el. Az alap most is az írós gofri receptje, az ízesítés ezúttal gesztenye, a fehér liszt helyett pedig zabliszt került a tésztába. A külseje ugyanolyan ropogós, a gesztenyétől viszont egy kicsit nehezebb a tészta belseje.


2012. április 1., vasárnap

Trónok Harca - Gyümölcsös zabkenyér

2 gondolat

Az eredeti recept alapján az igazi neve zabkenyér datolyával, almával és naranccsal, de ilyen hosszú nevet azért csak nem adok neki. Aki ismeri a Trónok harcát - meg esetleg engem... - az biztosan tudja, hogy - a fröcsögő testnedveken és intrikán kívül - nagyon sok étel is szerepel a könyvekben. Az ötlet, hogy ezeket elkészítsük, nem az enyém, hanem egy bizonyos The Inn at the Crossroads blog szerzőié. Mindenféle érdekességeket is lehet találni náluk, hamarosan megjelenik a könyvük is, úgyhogy aki tud angolul, annak érdemes nézelődni náluk.

Az egyik recept, amit kinéztem magamnak ez a bizonyos gyümölcsös zabkenyér. Aki a kételkedne benne, hogy szerepel a könyvben, a Kardok viharában keresse, a királyi lakodalom 77 fogása között, Tyrion falatozik belőle.

Ja igen, még valami: War is Coming...

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin