2014. március 31., hétfő

Kert 2014: Március

0 gondolat

Annyira nem siettem el idén a márciusi nagy kerti munkákat, hogy végül az utolsó hétvégére jutott. A jó időnek köszönhetően kezd végre beindulni igazán a kert, ahol egy hete még semmi nem látszott, ott most már zöld sorokban állnak a borsók, disznóbabok, lóbabok, hagymák, pici spenótok. A gyökérzöldségekkel valahogy idén sincs szerencsénk, de annyi baj legyen.


A cukorborsók a futtató mellett. Persze, hogy a másik irányba hajlanak megint :D


Mángold, csokroshagyma, háttérben petrezselyem.

Hajt a kiwi :)

Valamit nagyon ügyesen csináltunk tavaly, mert most tele van ekkora virágzatokkal mindkét áfonya bokor.


Virágzó nektarin, lassan bekötnek a gyümölcsök. Idén már csak ritkítjuk őket, ami fenn marad és nincs útban, azt meghagyjuk.







A szamócák voltak tavaly is az elsők, a korai eprek jönnek utána.


A zsákos projekt vége, még mindig nőnek benne a leveles kelek, nagyon jól átteleltek, már magszárba mennek.


A kitisztított téli ágyás, idén tépősaláták és bokorbabok lesznek majd benne. Kapott fél zsák érett marhatrágyát, és egy gombakomposztos takarást. 





Virágzó rukkola, a virág is ehető ;)


A mizuna szintén érzi a jó időt és virágba borult. A sok apró virág vonzza a rovarokat, érdemes őket ilyenkor "beszoktatni" a kertbe ;)


A díszkertben a hortenzia új szomszédokat kapott, a nagyobb bokor árnyékában remélhetőleg túlélik a nyarat is a primulák.


Puskin-virágok, apró fehér virágok, vékony kék csíkozással. 



És a végére a kedvenc virágom idén: táncoló tündérekhez hasonló fehér nárciszok.

2014. március 20., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat

Nos, egy ideig ez lesz az utolsó heti kosaram. Nincs gond, most is szuper lett, csak úgy alakult az élet, hogy egy ideig szüneteltetem ezt a fajta zöldségfogyasztásomat :)
A héten a kosárban egy óriási fej kelkáposzta, krumpli, répa (karotta, hej :) ), alma, tojás, hagyma, fokhagyma, csíra és medvehagyma. 

Így a tavaszi napéjegyenlőségkor ki kell mondanom, amit azt hittem soha nem fogok: egészen megszerettem az almát :)

2014. március 14., péntek

Epres-kókuszos torta

0 gondolat




Bizony, én most itt ünnepeltetem magam :) Boldog születésnapot Nekem, sütöttem nektek tortát cserébe. Eperzselé, mascarponés-vaníliás krém, kókuszos habcsók, kókuszos piskótával rétegezve. Baromi finom, még jobb, mint ahogy elképzeltem.

2014. március 13., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat

Ó, jeee. Végre sikerült naplemente előtt hazaérni a kosárral :) Máris gusztábban néz ki mint a lámpafénynél bénázott képek, ugye? A képen kelbimbó, medvehagyma, csíra, körte, alma, sárgarépa, krumpli, bébipetrezselyem, zeller, zellerszár és karalábé. Egy kis töltött tojás jöhet vacsorára? :)

2014. március 6., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat


Ezzel a kis kosárral most nagyon elégedett vagyok, tuti, hogy lesz a héten rakott krumpli, répasaláta, és valószínűleg spenótos pite is. Csíramálét még soha nem ettem, de izgin néz ki, holnap reggel kiderül, hogy ízlik-e.

Kert 2014: Palántanevelde, első hónap

0 gondolat



A tavalyi palántanevelés hibáin okulva idén nem otthon nevelem elő a melegigényes növényeket, hanem az irodám ablakában. Otthon sajnos az a helyzet, hogy ahol van elég fény, ott nincs elég meleg, viszont a macska is hozzáfér a tálcához, úgyhogy többszörösen hátrányos a helyzet.

2014. március 4., kedd

Eperörvényes sajttorta

0 gondolat

Ismerős a torta valahonnan? Igen, ebből már szerepelt az ananászos és a karamellás változat tavaly a blogon, azok voltak az "iker" szülinapi tortáink. Idén G. visszatapsolta a tavalyi tortát, csak éppen epres örvényekkel, a krém maradt a chilii-féle csoda,  pisztáciát a tésztába már én képzeltem hozzá.

Még mindig ez a legjobb sajttorta recept, amivel eddig dolgoztam, egy gond van csak vele: az az 5 óra pihentetés a hűtőben :) 


2014. március 3., hétfő

BBQ csirkeszendvics

0 gondolat


A maradék sült csirkemellhez kerestem valami receptet, amikor eszembe jutott, hogy Lilla csinált már ilyen szendvicseket, csak éppen combból. A mellhez egy picivel több szósz kellett, de szerintem ugyanolyan jó így is. 1,5 szép nagy maradék sült/főtt csirkemellet szétcincáltam, ehhez kevertem 2 evőkanál barbecue szószt, és 1 evőkanál ketchupot.

A káposztasaláta a szendvicsben még a kertből van  - és még egy adaghoz talán van elég káposztafélém -, illetve a zöldségkosárból. Többféle káposztát is lehet benne keverni, de lehet egyfajtából is, ahogy a zöldséges részleg engedi. Az alap RECEPT itt.

A zsömle bolti, Roberto mini burger zsömle, - ILYEN - Tescoban, Intersparban kapható, 8 darab tesz ki 200 grammot, szóval tényleg partizsömle kategória. A zsömlét ketté vágtam, vágott felét megpirítottam egy serpenyőben, majd bele a csirkemell, arra a káposztasaláta, rá a teteje és lehet is jóízűen falatozni. 

A fenti hús és saláta mennyiség kb. 20 szendvicshez elég.


LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin