2015. április 30., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat

Még a nagy majálisozás előtt megmutatnám, hogy megérkezett a heti kis kosaram. Ezen a héten nagyon zöld kosarat kaptam, tele mindenféle finomsággal. Kosarat rendelni a Zöldségkosár oldalán tudtok ti is, minden héten kedd estig. Amúgy zárójelben mondom, én meg későn vettem észre, hogy lehet már spárgát is rendelni, jövő héten szerintem fogok is, mert már nagyon ki vagyok éhezve rá :)

A heti kis kosárban a héten volt egy nagy fej saláta, egy csokor új fokhagyma - ez mennyire király :)  -, csíra, petrezselyem, krumpli, alma, tojás és karalábé.

Adja magát a dolog, hogy egy nagy adag petrezselymes krumplival kezdjem majd a hosszú hétvégét, de lesz még mac&cheese új fokhagymával, tojásos szendvics, almakompót, és persze rengeteg friss saláta. A karalábét frissen megettem, de nagyon jó főzelék is lehetett volna.

Ti mit főznétek a kosárból? :)

2015. április 26., vasárnap

Kert 2015: Április

0 gondolat

Ott tartottunk az előző havi bejegyzésben, hogy a vetések még nem látszottak, de a kert már kezdett életre kelni. Nos, jelentem, az elmúlt egy hónapban annyi minden történt, hogy rá sem fogtok ismerni az ágyásokra. Kezdjük a sétát, jó?


Tortillapizza

0 gondolat

Ez aztán az igazi lustafőzés, kerti munkákhoz vagy nagybevásárlás után szerintem tök jól be lehet iktatni, és az sem elhanyagolandó, hogy a friss saláta is jól csúszik mellé. Mert hogy nálam most épp tele salátával a kert, és jó sokat kell ennem, hogy minél több elfogyjon, mielőtt elmennek magba. Na, ezért rossz, hogy nincs tavasz...

2015. április 23., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat

Megérkezett a heti kis kosaram a Zöldségkosártól. Kezd egyre tömöttebb lenni a kosár, amint látjátok, már alig fér a rögtönzött kis kerti asztalkámra. Ha szeretnétek ti is ilyen színes zöldségeket, akkor kedd estig rendelhettek a Zöldségkosár oldalán.

A heti kis kosárban volt medvehagyma, alma, krumpli, retek, újhagyma, csicsókakrém, csíra, spenót és zöldsalála válogatás. Ez utóbbiról csináltam még egy képet, nagyon jól néz ki.


Spenótfőzeléket, tojáskrémet, sok friss salátát, almás morzsasütit - mostanában fel szoktam turbózni az almát egy maréknyi vegyes bogyós gyümölccsel, nagyon jó úgy -, krumplilevest látok előre a hétre. Ti mit főznétek a kosárból?

2015. április 16., csütörtök

Heti kosár

0 gondolat

Kihagytam pár hetet, de most itt van megint a kis kosár a Zöldségkosártól. És végre világosban érek haza, úgyhogy egyre szebb képeket mutatok majd. Gondolkodtam már rajta, hogy ahogy beindul a kert, úgy mennyire lesz szükségem a kosárra, de miközben visszanéztem az előző évet, rájöttem, hogy igen, kelleni fog nekem továbbra is, és a kertbe inkább olyasmit ültetek, ami különlegesség, ezt pedig jól kiegészíti majd a kosár.

Ha Ti is szeretnétek ilyen finom zöldséget-gyümölcsöt, akkor a Zöldségkosár oldalán kedd estig megrendelhetitek, Budapesten, Szegeden, Makón és Kecskeméten vannak átvételi pontok, de házhoz is viszik.

A heti kis kosárban volt alma, retek, krumpli, csíra, saláta, laskagomba, tojás és szezámkrém. 


A tojásból, salátából, retekből egyéb hozzávalók felhasználásával sunny-side-down melegszendvicses vacsora lett. A laskagombából szerintem vega bolognai lesz - apróra vágva tényleg nagyon hasonlít a húsra az állaga -, a krumpliból pedig egy klasszikus krumplifőzelékre gondoltam. A csíra elfogy majd szendvicsre, a szezámkrém szintén. 

Ti mit főznétek a kosárból?

Londoni séták - Kensington gardens

0 gondolat

A Facebookon ígértem már, hogy mutatok pár képet a februári londoni kirándulásunkról. Arra gondoltam, hogy a klasszikus turistás fotók helyett - amiket persze megcsináltunk mi is, volt Big Ben - Parlament - Erzsiháza túránk is egyik nap -, olyan képeket és sétákat mutatok, amire talán nem is gondolnátok, hogy érdemes lenne megnézni. 
Az első sétánkat egy szombati reggelen tettük, Kensington gardensben. A kert könnyen megközelíthető metróval - a Central, a District, a Picadilly és a Circle vonalaknak is vannak itt megállói, körben a park szélén -, sőt, ha a Hyde parkban sétáltok, akkor onnan csak egy ugrás, és tényleg érdemes megnézni. A tájékozódást ilyen nagy táblák segítik, az utakon útjelzések vannak, a látnivalókat is jól láthatóan jelzik. Az ágyásokat - mint minden Royal Gardens által karbantartott részen - patent rendben tartják, gyakorlatilag olyan érzésem volt az összes parkban, ahol jártunk, mint egy kültéri botanikus kertben sétálnánk. Belépő nincs, nyitva tartás viszont van, ezt a bejáratoknál lévő táblákon jelzik.

2015. április 7., kedd

Rebarbarás epres rácsos pite

0 gondolat

Ahogy melegszik az idő, előbújik a kertben a rebarbara. Elég sok ideje próbálom termeszteni ezt a növényt (zöldség? gyümölcs? paréj? :D ), és úgy tűnik, hogy végül sikerült megtalálni a helyet, ahol megmarad. Öcsém kertjében kötött, nedves a talaj, sok napot is kap. Ez a tő nagyon jól szolgál, az idei első adag levélnyélből epres pite készült.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin