2017. augusztus 6., vasárnap

Citromkrémes muffin


Az elképzelés és az eredmény nem mindig találkozik egymással, de tudjuk be tanulómuffinnak. Visszatalálni a konyhába nem egyszerű feladat. Nem is vagyok biztos benne, hogy valaha vissza fogok találni. Mindenesetre megsütöttem, finom lett.

Note-to-self: MINDIG rakj a muffintepsi alá még egy tepsit...

Hozzávalók, 12 muffinhoz:
  • 3 dl vaníliás joghurt
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg liszt
  • kb. fél üveg citromkrém

A citromkrém kivételével a hozzávalókat eldolgozzuk, muffinpapírral kibélelt muffinsütőbe kanalazzuk, úgy, hogy kb. 2/3-ig legyen a forma. Mindegyikbe megy egy teáskanálnyi citromkrém.
180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük, ez kb. 25-30 perc.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin