Korianderes salátaöntet
A kíméletlenül közeledő nyár egyik jele, hogy megnövekedik a saláta keresések száma a googleben. Nos, ez a salátaöntet nem teljesen olyan diétás, mintha csak ráképzelnénk, de azért elég finom és nem túl nehéz. Bármilyen friss, ropogós salátát feldob, közvetlenül tálalás előtt öntsük rá.
A recept eredetileg a Kifőztük magazin áprilisi számában jelent meg.
- 1 csokor friss koriander - kb 2,5 dl-nyi, ha nagyjából össze van vágva
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 dl tej
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
A
hozzávalókat helyezzük turmixgépbe vagy késes aprítóba és dolgozzuk
simára. Bármilyen friss zöldsalátát feldobhatunk vele. Hűtőben, zárt
üvegben egy hétig eláll.
Megjegyzések