Fehér sangria

 

Ez az ital lesz idén a nyár slágere nálunk, a ízlés szerint lehet variálni az alkohol-szóda mennyiséget, kertiparti évadnyitóra ideális :) A képek és a recept is tavalyi, de akkor nem került fel a blogra, eredetileg a Kifőztük magazinban szerepelt.

Hozzávalók:

• 5 dl édes fehérbor
• 1 nagy sárga körte
• 10 dkg eper
• 1 citrom - kezeletlen héjú
• 1,5 l szóda vagy szénsavas ásványvíz

A gyümölcsöket megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, felöntjük a fehérborral, majd hűtőben tartjuk pár órát, amíg az ízek összeérnek. Tálalás előtt felöntjük a szódával; további víz hozzáadásával szabályozhatjuk, hogy mennyire legyen erős az ital.