2012. október 5., péntek

Fűszeres sütőtökszirup


Ma egy sündisznóval a torkomban ébredtem, és még a harmadik torokfertőtlenítővel is csak elviselhetőre mérséklődött a jelenléte. Maradt még egy kis sült sütőtök, és eszembe jutott, hogy megfázás ellen talán a fűszeres-cukros szirupos meleg tejeskávé nem lehet annyira rossz. A receptet Lillától nyúltam le, IDE kattintva találjátok meg az eredetit. Mondjuk kivételesen semmit nem változtattam rajta :) Ez az adag kb. 5 kávéhoz elegendő.

Hozzávalók:
  • 1,5 bögre víz ( 1 bögre= 2,5 dl)
  • 1 bögre cukor
  • 6 evőkanál sütőtökpüré - én sült sütőtököt törtem össze, ez egy nagyobb tök kb. 1/6-od része
  • 4 egész rúd fahéj
  • 6 szem szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

A hozzávalókat összekevertem egy kis lábasban, felforraltam, főztem kb. 10 percig, majd átszűrtem, és üvegbe töltöttem. Kihűlés után az üveget a hűtőbe tettem, állítólag egy hétig eláll. Szerintem nem lesz rá annyi ideje, hogy kiderüljön :)


3 megjegyzés:

Kati írta...

De jó ötlet:) Mentem is le, csak még sütőtököt kell találnom:)

Chef Viki írta...

Kösd be a torkodat KÉK színű kendővel/sállal/anyaggal. A kék a torokcsakra színe, gyorsítja a gyógyulást!

Furán hangzik, de működik. Többször próbáltuk, szkeptikusak is. Náluk is működött :-)

Hess-hess sündisznó!

mandy tarragon írta...

Kati: szerintem még fogom készíteni a télen, mert nagyon finom :)

Chef Viki: há! Akkor ma tudat alatt is hallgattam rád, mert a sál, ami a nyakamban volt egész nap, az kék színű :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin