2009. április 11., szombat

Gombás spagetti



Abszolút gyors kaja, gyakorlatilag az szabja meg az elkészítés idejét, hogy mennyi idő alatt készül el a tészta.

Hozzávalók, 4 személyre:
30 dkg spagetti
5 dkg kockázott bacon
20 dkg friss vegyes gomba, vagy egy konzerv
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál krémsajt
5 dkg reszelt sajt
borsikafű
tárkony



A tésztát feltesszük főzni sós vízben. A bacont megpirítjuk, a nagyobb gombákat felszeleteljük, a kicsiket egyben hagyjuk, majd megpirítjuk, hozzáadunk egy-egy csipet tárkonyt és borsikafüvet, majd sózzuk.


Ha megpirult, akkor hozzáadjuk a tejfölt, a krémsajtot és felengedjük a tészta főzőlevével, majd besűrítjük. A kifőtt tésztát leszűrjük, majd összekeverjük a tejfölös raguval. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin