2009. július 13., hétfő

Zöldbab főzelék

Biztosan a nyár teszi, de mostanában egyfolytában zöldséget ennék :) Találtam a fagyasztóban zöldbabot, tudom, hogy nem valami idényzöldség, de szerintem frissből biztosan sokkal finomabb.

Hozzávalók, 4 személyre:
  • 50 dkg sárga hüvelyű zöldbab
  • olaj
  • bors
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1 evőkanál keményítő
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika

A zöldbabot olajban kicsit átmelegítjük, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, amikor megfőtt, akkor elkeverjük a keményítőt a tejföllel és behabarjuk a főzeléket.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin