2009. augusztus 21., péntek

Amerikai áfonyás palacsinta - VKF! XXVII.

Annyira kiment a fejemből a VKF. Pedig izzítani akartam rá a vattacukorgépet, akartam csinálni mindenféle finomat. Csakhát, nyaralás, Savaria Karnevál, úgyhogy erre a körre egy nagyon egyszerű pályaművet adnék be.
Palacsinta, mert szerintem azt minden gyerek szereti, és az amerikai változat, mert azt lehet szépen feldíszíteni, meglocsolgatni öntetekkel, adagolni mellé a gyümölcsöt, de mégsem hétköznapi. Dobálásért jár a pluszpont, meg a taps :)

Hozzávalók, kb 10 db palacsintához:
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • 20 dkg áfonya
  • vaj a sütéshez
A tetejére: méz, gyümölcsök, porcukor, nutella, juharszirup, málnaszörp, tejszínhab és bármi, ami eszünkbe jut.


A hozzávalókat egy nagy tálban csomómentesre keverjük, majd beleforgatjuk az áfonyát. A palacsintasütőben felolvasztunk egy darabka vajat. Egy adag palacsinta egy kisebb merőkanálnyi. A merőkanál hátával próbáljuk kör alakúra formázni a kencét, ha nem sikerül, az sem tragédia :) Addig kell sütni, amíg a teteje meg nem dermed, ekkor gyorsan átfordítjuk és megsütjük a másik felét is.
Elég laktató, kisebb gyerekeknek 1-1 szerintem bőven elég.

4 megjegyzés:

szepyke írta...

Én is bukom a mostanit sajnos. Pedig olyan lelkes voltam, csak úgy nyaralok, hogy nem csinálok semmit...
:)

blog írta...

Köszönöm azért, hogy nem hagytad ki! Megelégszem én EGY finomággal is, nem volt kikötés a teljes menü :)
Lúdanyó

Yasmine írta...

Palacsinta palacsintával, imádom. Ellennék vele hetekig. Áfonyával pedig még inkább. Nagyon gusztusos lett! :-))
Mandy, hol lehet vattacukorgépet kapni? Lehet egyáltalán? :-)

mandy tarragon írta...

Lehet bizony, nekem van is :)
Kemeny 3000 forint volt meg annak idejen a Plusban. Majd lefotozom, ha hazamegyek.
De lattam mar valami masik nagyobb boltban is, hogy Lidl vagy Aldi, azt mar nem tudom. Figyelni kell, neha lehet erdekes dolgokhoz hozzajutni :D

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin