2010. július 25., vasárnap

Szederdzsem

A szeder nem a kedvenc gyümölcsöm, viszont lekvárnak nagyon finom :) Murphy meglepett legutóbb egy pár kis üveggel. Mindig is szerettem volna ilyen kis üvegeket, amikbe pont egy adag lekvár fér, most már legalább tudom, hogy hol tudom beszerezni :) Dawtona márkájú sűrített paradicsom, kb. 80 ml-es egy üveg, 70 g-os kiszerelésű.
Vissza a lekvárhoz. Szóval, van otthon két elég nagy szederbokrunk, azokat dézsmáltam meg egy kicsit.  Kb. 30 dkg szederhez adtam 10 dkg cukrot és fél zacskó 3:1-es dzsemfixet. Hagytam fél órát állni, szétnyomkodtam, aztán pedig felfőztem, hagytam lobogva forrni 3 percig, és ment a tiszta üvegekbe. Ebből a mennyiségből 4 ilyen kis üveg lett. Egy-egy üveg pont elég egy palacsintázáshoz :)

8 megjegyzés:

Piszke írta...

A Sparban lehet kapni azt a kisüveget, paradicsomsűrítmény van benne, és én gyakran veszem, jó a minősége és az ára is, az üveg csak bónusz :)

mandy tarragon írta...

ó, igen, az kimaradt, hogy Spar/Kaisers/Interspar útvonalon érdemes keresni, köszi Piszke :)
Régebben konzervet vettem, de az üveg legalább újrahasználható.

Andi írta...

Jaj de szép az új blogruhád....

mandy tarragon írta...

Köszi Andi :) Végre találtam egy olyan "gyári" ruhát, ami tetszik.

araniel írta...

Ó de guszta már így képen is :)

mandy tarragon írta...

Örülök, hogy tetszik :)

Csibe írta...

Olyan kis guszta!
...és a szederrel én is így vagyok :)

mandy tarragon írta...

Köszi Csibe :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin