2009. december 7., hétfő

Karácsonyi gyümölcstea


Palócprovence készített a gasztro-ajándékos VKF-re egy karácsonyi teát. Az ő teája feketetea alapú, nekem viszont attól megfájdul a fejem, úgyhogy csipkebogyó alapú teát kevertem :) Forrázás után 5-6 percig hagyjuk állni, utána magában vagy egy kis mézzel elkeverve lehet kortyolgatni, akár a karácsonyfa alatt is :)

Hozzávalók:
  • 10 dkg csipkebogyó
  • 2 narancs héja
  • 3 citrom héja
  • 1 csomag egész fahéj durvára törve
  • 1 csomag egész szegfűszeg
  • 1 nagyobb alma

A csipkebogyóval és a fűszerekkel nincs semmi dolgunk. A narancsot és a citromot zöldséghámozóval meghámozzuk, radiátoron meg is lehet szárítani. Az almát vastagabb szeletekre vágjuk, ezt is megszárítjuk. A citrushéjakat és az almát is nagyobb darabokra tördeljük, az egészet jól összekeverjük és már készen is vagyunk :)

2 megjegyzés:

Szilb írta...

Van tipped, hogy honnan lehet beszerezni csipkebogyót?

mandy tarragon írta...

nagyobb élelmiszerboltokban (interspar, tesco, auchan, cora tuti, hogy van) a teás részen keresd, a naturlandos általában a legalsó polcon van, fehér zsacskó. Ahol még biztosan van, az gyógynövényboltok, drogériák (DM-ben láttam tegnapelőtt), esetleg még gyógyszertárban is próbálkonék. :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin