2009. december 2., szerda

Sajtos sörkorcsolya


Egyelőre csak ennyi, kicsit betegeskedem mostanság :( Hétvégén voltunk Ildiéknél, eredetileg oda készült ez a sós apróság, vittünk is volna, ha nem fogy el :)
Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 1 kocka margarin ( 1 kocka =25 dkg)
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 2-3-4 evőkanál tejföl, attól függően, hogy mennyitől áll össze a tészta
  • 1 tojás

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Minél melegebb a sütő, annál szebbek lesznek a pogácsák. A sütőport és a lisztet összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint és hozzáadjuk a reszelt sajt háromnegyedét. A tejfölt kanalanként adagoljuk, amíg össze nem áll a tészta. 1-2 centi vastagra nyújtjuk, megkenjül felvert tojással, megszórjuk sajttal és felvágjuk. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.

5 megjegyzés:

szepyke írta...

Nekem nem kell ehhez sör. Magában is simán jöhet!:)

Murphy írta...

Sajtos görkorcsolya.. igen aludnom kéne.
Én szezámmagot is szoktam rá tenni, meg néha paprikát is keverek a liszthez. A kép meghozta a kedvem, pedig alig két hete csináltam. :)

mandy tarragon írta...

Sörrel, sör nélkül, oly' mindegy :)

Murphy: nem kéne ilyen félreérthető címeket adnom... menzás zöldborsó, kacsafelfújt, most meg a sajtos görkorcsolya :D

Dóra írta...

Nem szoktam túl gyakran sütni, így lehet, hogy butaságot kérdezek, de só nem kell bele? Köszi a választ:)

mandy tarragon írta...

De igen, kell :) Csak bamba vagyok és lázas :D köszi, hogy szóltál, javítom

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin