2010. január 30., szombat

Ahol a design meg a sütemény találkozik...



Tegnap már zengtem egy kisebb ódát a Sugar!Shopról, ígértem, hogy megyünk még beljebb is. Nos, miután mindenki kipihente a vizuális cukorkamérgezést, lépjünk át az üzlet másik felébe, a cukrászdába.
A kínálat szerintem elég széles, mondjuk kissé furcsának tartom télvíz idején az epres-málnás süteményeket, de ez ízlés dolga. A sütemények ára olyan 400-500 forint között mozog, első látásra nem tűnnek túl nagynak, viszont had' adjak egy jó tanácsot: először egyetek egyet és ha fér még, akkor kérjétek ki a következőt. Muphy-vel nagymellénnyel kikértünk két-két sütit, de bevallom, elég nehezünkre esett legyűrni őket, pedig igazán finomak voltak és egyikünk sem egy nádszál királykisasszony :)
Nálam általában két banánhéjon tudja nagyon elvágni magát egy cukrászda vagy kávézó, az egyik a bunkó személyzet - soha nem értettem, hogy aki utálja az embereket, az miért megy vendéglátósnak -, a másik pedig a túlcukrozás. Meg kell mondanom, a Sugar! mindkét szempontból jónak, sőt nagyon jónak bizonyult. A személyzet nagyon kedves, udvarias, segítőkész, szívesen ajánlanak valamit, és elmondják, hogy hogyan készül. Vannak diabetikus sütik is, Murphy szerint egészen tűrhető szénhidrát értékkel - egy szelet 27 gramm -, látszott a pultban álló fiún, hogy nem mindennap kérdezik meg tőle, hogy melyik sütiben mennyi a szénhidrát, de kis türelmet kért és hozta a választ. :) Vagy két órát üldögéltünk fenn a süteményeinkkel, majd a morzsáikkal, az egyik felszolgáló jött-ment, de egy olyan pillantást sem kaptunk, hogy mikor megyünk már el, csak mosolyt. Megkérdezték, hogy ízlett a sütemény, elégedettek voltunk-e. Abszolút pozitív. :) Egyébként nagyon aranyos piros-fehér egyenruhában vannak, a fiúknak van csíkos csokornyakkendőjük, nem tartozik ugyan szorosan ide, de nagyon jól mutatnak az üzletben.
Nos, ennyi bevezető után akkor lássuk a kínálatot:

Darabos sütik:


Szeletelt torták:

Cupcake-ek, színes cukorral:

Állat alakú cupcake-ek, figyelitek a csigát? :) Mellette táska alakú torták:


Mignonok, kis táskákkal és cipőkkel, nagyon cukik :)


Minitorta, már amennyire annak lehet nevezni, azért szerintem 6-8 szelet kijön belőle:


Chilis csoki mousse, érdekes alakban, mellette egy rózsás sütemény, figyelitek, hogy minden alatt van egy kis tálca, aminek van egy kis füle? Azt fogják meg, így nem kell a sütihez nyúlni, és nem kell a tortalapáttal ügyetlenkedni:

Még egy csokis mousse:

Epertorta, háttérben a diabetikus sütik, illetve egy gluténmentes:


Paris Hilton szelet, karamellás sütemény:



Kívül marcipán, belül csoki, hátrébb egy tiszta csoki, oldalt egy csokis szelet:


Vaníliás és citromos hab között egy lila akác köz:

Ha jól emlékszem, akkor valami gyümölcsös-mogyorós torta, de annyira megtetszett a hab a tetején, hogy elfelejtettem mi :D

Epres joghurt mousse:

Oldalt van még egy tejberizs illetve egy fagyi "önkiszolgáló", annyira azt most nem tartottuk érdekesnek, úgyhogy leadtuk a rendelést és felfelé vettük az irányt a cukorkakorlátos lépcsőn.

Amíg vártuk, hogy megérkezzen a lent kiválasztott süteményünk, kicsit körbenéztünk fenn. Cukorka színekben pompázó bárszékek, bár szerintem nem nem kényelmesek - kicsi vagyok, 165 centi:

Úgyhogy végül a sarokba ültünk le egy asztalhoz, ahonnan jól be lehetett látni a felső részt, és nem is járkált mögöttünk senki.

Cukorszínű lámpabúrák:

Olvadó asztalok, átlátszó székekkel:

Az egész helyen látszik, hogy jól át van gondolva, minden részlet passzol mindenhez, és összességében olyan vidám az egész, hogy az valami borzalmas, már a jó értelemben véve :) Komolyan, mintha valami rajzfilmben lennénk, a Charlie és a csokigyárban vagy a Cat in the Hat-ben.

Megjöttek a süteményeink :) Lássuk, hogy a sok szép után milyen lesz a süti íze. Én egy levendulás-citromos-vaníliás és egy chilis csokis mousset választottam. Kezdtem a chilissel, és be kell valljam, az első falat után felkiáltottam, hogy "ó, anyám". Kis falatokban, hagyni elolvadni a krémet, és hmmmm. Először kesernyés - pluszpont, én igenis azt várom el egy csokoládés dologtól, hogy legyen keserű -, aztán megérkezik a chili is, egy szolíd csípős-melegség érzetet keltve. Elégedett vagyok, azt kell mondjam :)

A levendulásnál már volt egy kis gondom. Ugyanis, mint említettem, nagy mellényem volt, ugyan már, kicsik ezek a sütik, simán lemegy kettő. Hát, tévedtem, a levendulás krém felénél azt kellett mondjam, hogy jó, akkor most pihenünk egy kicsit :)
Az íze, hát, elsőre abszolút szappan, nyilván a levendula miatt. És nem gondoltam, hogy valaha ezt mondom, de ez egy finom szappan :) Furcsa, de finom. Édeskés, de nem túlzottan édes, a citromos krém savanykássá teszi, nekem ez is bejött. Ja, és figyelitek, hogy csillámpor van a tetején? :)


Murphy is elégedett volt a süteményeivel, egy-egy falat erejéig én is megkóstoltam, szerintem nagyon finomak voltak, ezek is. Nem tudtunk mellé nyúlni, hihetetlen :)
A karamellás valami - elfelejtettük a nevét - karamellás krém, folyékony karamella és vajkaramella kockák. Murphy szerint "ütött".

A másik az epres volt, ebben nagyon erős a joghurt íze, savanykás, de ez is tetszik. Valahogy arra számítottam, hogy olyan gumiszerűen nyúlós, zselatin ízű és édes lesz, ehhez képest nagyon kellemes csalódás volt. Bár arról továbbra sem vagyok meggyőzve, hogy télen epres sütit kell enni :)


Távozás előtt meglátogattuk ezt a helyet is:



És ide nézzetek, mondom, minden részlet a helyén van :) Műgyantába öntött m&ms, nyalókák, candycane... El vagyok ájulva :)


Ó, és még egy fontos dolog. Hagytak fényképezni, egyáltalán nem néztek rám csúnyán emiatt sem. Apró dolog, de azért jól esik... Nagyon valószínűnek tartom, hogy időnként vissza fogunk térni, ha másért nem is, egy kis jókedvért meg, hogy megkóstoljuk a többi süteményt is:)

Ha kedvet kapott esetleg valaki, akkor itt vannak a paraméterek, lehet cáfolni vagy egyet érteni, szerintem egy próbát megér, ha valaki a környéken jár:

Sugar!Shop
Budapest, VI. Paulay Ede utca 48.
Nyitva tartás: H-V: 9-22



15 megjegyzés:

Nina's Recipes írta...

WOW !!!
so beautiful and delicious! vibrant color and taste! Exclusive!

szepyke írta...

Jáááááááááj, ez is tetszik!:)))

Imádom ezt a helyet, bár én még csak az újpestiben voltam. Egy olyan pici tortát egyszer kiküldtem Angliába is, és teljesen egyben kiért!:))

Reni írta...

hát, ha arra járunk, tuti, hogy megnézzük ezt a helyet! nagyon fellelkesített a beszámolód :)

Katalin írta...

Szepyke, hogyan küldted Angliába? Postán (ezt nehezen tudom elképzelni), vagy valamelyik csomagküldő társasággal?
Hű, most beindult a fantáziám, a lányom is ott van, és hamarosan szülinapja lesz...

Csibe írta...

Ha Bp-en járunk, egyszer biztosan ide is benézünk. Be kell néznünk!!! Köszi!

mandy tarragon írta...

Nina: it was amazing :)

Szepyke: Csatlakoznék Katalinhoz: Angliába? És hogy?

Reni, Csibe: nézzetek meg :)

szepyke írta...

:)
Én ezt a fajtát küldtem:
http://sugarshop.hu/kinalatunk/muffinok-mignonok-mini-tortak.html és ott a mini cserepes virágot, bár nem pont így nézett ki, de ilyesmit. Erről azt kell tudni, hogy nem torta, hanem a kókuszgolyó szerű izé az alja, tehát bőven nem olyan romlékony, mint egy normál torta. Kis dobozban adják, azt szépen becsomagoltam, de a virág mellé begyűrtem celofánt, mert az átlátszó, és nem ragad, és így nem tudott eldölni a virág benne!:)
Aztán postára adtam. Nem mondom, hogy olcsó volt, kb 4000 ft lehetett a posta, de ajánlottan adtam fel, és négy nap alatt ott volt. Mivel nem volt akkor meleg, semmi baja nem lett, és nagyon örültek neki! Egyébként simán szoktam feladni süteményt is, csak azt jól becsomagolom, hogy ne vegye át semminen a szagát maga körül, mert jártam úgy is, hogy mire odaért, mosópor illata volt..

Tehát,jól be kell csomagolni és feladni. Kintre néha előbb odaér még az ajánlott levél is, mint itthonra. És ez nem vicc... Múlt héten pénteken adtam fel valamit, szerdára ott volt... Jah, és náluk szombaton is van kézbesítés!!!

Andi írta...

Jesszusom.....ide elmegyek. Remélem én is tudok majd enni valamit. De az is jó, ha iszom egy kávét.....

Katalin írta...

szepyke, köszi! :)

mandy tarragon írta...

Andi: van gluténmentes sütijük is :)

christaylor írta...

istenem! "hatalmas sóhaj"
olyan nagyon szééép meg kívánatos minden.

nekem kell egy ilyen mosdó!annyira vicces az egész, bemennék reggel készülődni, biztosan nem indulna már rosszul a napom. :)

mandy tarragon írta...

Az biztos :) Ilyen mosdóban csak vidám reggelek kezdődhetnek.

lekvároskukta írta...

Tök jó beszámoló :))
Tutira elmegyek én is, még nem voltam.
Mennyire tud örülni az ember, ha itthon normális kiszolgálást kap és nem nézik ki az üzletből...

mandy tarragon írta...

lekvároskukta: most bevallom, végig azt vártuk, hogy most már biztos lesz valami, amitől elmúlik a cukormázas érzés. De nem. Sőt, vettünk elvitelre sütit és nem számoltak fel a csomagolásért sem pénzt... Mondtam is a barátnőmnek, hogy csípjen meg, mert tuti nem itthon vagyunk :D

lekvároskukta írta...

:))))

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin