Zöldséges rizses hús
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfyBUWahD7kcFDxJ3s8u1D2pLoVRx0cGeowpP9N8rzz0lUpFM7TP50z7Jow4TNSHiOzWlypfmsljS3igRqUIy1KmR6cGtenooSeKyxjOdVm8NhRqYboGecx58cNN0H-q2B0K4twIYdjm7U/s320/dscn2893.jpg)
Hozzávalók, 4 személyre:
0,5 kg csirkecomb filé
1 kanál vaj
1 bögre rizs (2,5 dl)
kakukkfű
borsikafű
lestyán
rozmaring
1 leveskocka vagy 5 dl erőleves
1 bögre mexikói zöldségkeverék
1 bögre répás-brokkolis-karfiolos keverék
só
A csirkét (én combfilét használtam) vágd apróra. Olvaszd fel a vajat a magas falú serpenyőben vagy egy lábasban, pirítsd meg rajta a húst. Ha a csirke kész, szórd rá a zöldfűszereket: kakukkfüvet, borsikafüvet, lestyánt és rozmaringot. Pirítsd össze vele a rizst, majd öntsd fel vízzel, add hozzá a zöldségeket. Kell még bele egy leveskocka, némi só, és már csak párolni kell fedő alatt, amíg a rizs meg nem fő.
Megjegyzések