2010. február 16., kedd

Pancake Day - Mákos amerikai palacsinta


A Valentin-naptól kiütéseket kapok, viszont a Palacsinta-nap (vagyis Húshagyó kedd), az - szó szerint - más tészta. Az "ünnep" onnan ered, hogy ugye ezen a napon - a böjt kezdete előtt - mindenféle romlandó dolgot próbáltak felhasználni, és mi is a legfinomabb dolog, ami a tej, a tojás és a liszt házasságából születhet? Igen, a palacsinta. Palacsintaimádó vagyok, nem tagadom, meg mákmániás, úgyhogy jöjjön most nektek: mákos amerikai palacsinta.

Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál darált mák
  • vaj a sütéshez
Most írjam? Mindent beleöntünk egy edénybe, csomómentesre keverjük, majd fél merőkanálnyi adagokban olvasztott vajon kisütjük. A tetejére csurgathatunk mézet, megkenhetjük lekvárral, nutellával, kinek mi tetszik :)

További palacsinták erre találhatóak.

2 megjegyzés:

szepyke írta...

Az más tészta!:))))

mandy tarragon írta...

:) örülök, legalább neked tetszett a szóvicc :D

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin