2010. június 7., hétfő

Babos paradicsomsaláta


Nagyon szerencsésnek mondhatom magam, mert pár hónapja nyílt egy fantasztikus zöldséges a Karácsony Sándor utcánál, kb. 15 perc sétára tőlünk. Nagyon friss dolgaik vannak, egészen jó áron, legtöbbje magyar. Van például tojás 27 forintért, zsenge lilás fokhagyma, fehér padlizsán - a lila árában -, és például sárga paradicsom. A nagybevásárláskor elcsábultam, vettem a sárga és a piros paradicsomból is, hogy aztán készíthessek valami jó kis paradicsomos ételt. Egy gyorsan összedobható színes saláta mellett döntöttem, amit akár pirítóssal is lehet enni :)

Hozzávalók, 3-4 személyre:
  • 3 db piros paradicsom
  • 3 db sárga paradicsom
  • 1 kis fej lilahagyma
  • 1 konzerv fehérbab
  • friss oregánó
  • bors

A fehérbabot csepegtessük le. A paradicsomokat mossuk meg, vágjuk kis kockákra. A lilahagymát pucoljuk meg, vágjuk négybe, majd vágjuk a lehető legvékonyabbra. Az oregánót tépkedjük kis darabokra. Keverjünk mindent össze egy nagy tálban, majd borsozzuk meg. Sózni közvetlenül tálalás előtt sózzuk, hogy ne essen össze.

9 megjegyzés:

Bianka írta...

Nagyon guszta

Lilla írta...

tök jó. a paradicsomnak a magjait beleraktad?

nekem van sárga balkonparadicsom az erkélyen. persze még totál éretlen. :-(. legnagyobb döbbenetemre a palánta pontosan ugyanannyiba került mint a sima piros balkonparadicsom.

mandy tarragon írta...

Bianka: köszi :)

Lilla: beleraktam, nem szoktam kiszedni :) De van már pár darab, azokból lehet, hogy félre teszem majd a magokat.

Nekem idén nem jött be a paradicsombiznisz, nem szerették ezt az időjárást :(

Amikor a zöldségestől megkérdeztem, hogy egy árban van-e a pirossal a sárga, a srác visszakérdezett, hogy "miért ne lenne?" :)

araniel írta...

Fú de guszta. Várom már, hogy legyen a kertben paradicsom, terveim vannak vele. Nekünk is van sárga, de az ilyen kis pici és kicsit hosszúkás. De ízre nagyon fini édes :)

mandy tarragon írta...

Szuper lehet a saját paradicsom :)

araniel írta...

Fú de még mennyire :)
Ha szeretnéd, tehetek el magot, és akkor nevelhetsz majd ládában :)

mandy tarragon írta...

De aranyos vagy, megtennéd? Bár úgy néz ki idén se lesz szerencsém a paradicsommal, de majd egyszer csak sikerülnie kell :)

araniel írta...

Persze, csak szólj majd még, mert elfelejtem :D

mandy tarragon írta...

Igyekszem nem elfelejteni :)

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin