2009. szeptember 9., szerda

Csirkesaláta


...avagy, mihez kezdjünk a megmaradt sültcsirkével? Vágjuk össze egy rakás zöldséggel és vigyük magunkkal ebédre :)

Hozzávalók, 1-2 személyre:
  • 1 sült csirkecomb
  • 1 tv paprika
  • 1 kápia paprika
  • 4-5 levél jégsaláta
  • 5 dkg sajt
  • 10 dkg uborka

Az öntethez, ami a képen még nem szerepel:
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kis pohár joghurt
  • kapor
A csirkét csontozzuk ki, vágjuk nagyobb darabokra. A paprikák csumáját kiszedjük, a húsukat feldaraboljuk. Az uborkát és a sajtot felkockázzuk. A salátát összetépkedjük. Az egészet összekeverjük.
Az öntethez a fokhagymát lereszeljük, elkeverjük a joghurttal és a kaporral. Csak fogyasztáskor öntjük a salátára, különben a saláta összeesik.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin